Kroppefjäll Snaps
Bäckefors

Kurser

Natur, matkultur och ögonfröjd – välkommen till Kroppefjäll Snaps kurser! I vår arrangerar nystartade Kroppefjäll snaps de första kurserna i att smaksätta snaps med skogens smaker, ett hantverk som kommer att utveckla den svenska snapskulturen.

Föredrag

Kroppefjäll Snaps håller föredrag för föreningar, företag och andra som tycker det skulle vara spännande att höra mer om smaksättning av snaps och hur en skogspromenad kan utvecklas till en ny måltidskultur. Snapsens historia finns med på ett hörn och sedan bär det iväg med praktiska råd om hur en kan komma igång att smaksätta, roliga recept och inspiration att testa sig fram till egna favoritsmaker. Och inte minst idéer på en och annan godbit att testa till olika slags snaps. Vad sägs om rökt älg till björksnapsen, lagrad getost till valnötssnapsen och en mild laxbit till rönnbärssnapsen?

Varmt välkommen!