Smaka på Bohuslän
Slussen

Smaka på Bohuslän – vi gör en repris efter detta uppskattade upptåg 2025.

Oktober är havets gyllene tid.

Den 16 och 17 oktober bjuder vi in till en extraordinär matupplevelse på Slussens Pensionat. I ett glänsande samarbete med Havsdelikatessen i Ljungskile dukar vi upp för "Smaka på Bohuslän" – en kväll dedikerad till det absolut bästa kusten har att erbjuda.

Köksmästare David Lundqvist står för beredandet av rätterna - med utvalda råvaror från Susanna Ivermo på Havsdelikatessen - och vår sommelier Julian Sohlberg Ekholm bär yttersta ansvar för att alla drycker rimmar väl med alla rätter.

Tänk er doften av tång, de färskaste råvarorna och en atmosfär som bara en bohuslänsk höstkväll kan framkalla. Det blir en exklusiv och elegant bankettsittning med sju serveringar (kanapéer + sex rätter) där alla gäster njuter av smakerna samtidigt.

Pris: 1250:- (Mat) | 950:- (Omsorgsfullt utvalt vinpaket)
Tid: 18:30 (Alla sittningar startar gemensamt)
Platser: Endast 45 platser per kväll.