Mat och catering till bröllop på Orust

God mat är en stor del av bröllopsdagen. På Orust finns både catering, restauranger och lokala producenter som kan hjälpa till att sätta smak på festen. Här finns det allt från färsk fisk och skaldjur från Bohuslän till kött, honung, grönsaker och andra lokala delikatesser. Handla lokalt och bjud gästerna på en bröllopsmiddag med smaker från västkusten!

Fotograf: En Bohuslänsk Deli

Vill ni göra bröllopsmiddagen ännu mer personlig och göra maten själv?

Då hittar ni lokala smaker som passar lika bra till själva middagen som till minglet, ostbrickan, dessertbordet eller frukosten dagen efter.

En Bohuslänsk Deli

Hos En Bohuslänsk Deli i Ellös står havets smaker i centrum.

Här hittar ni fisk, skaldjur och andra delikatesser med tydlig förankring i Bohuslän, perfekt för minglet, förrätten eller som en extra lokal touch på bröllopsmenyn.

De hjälper till med både catering och riktigt goda råvaror.

Lyrfiskarn

Hos Lyrfiskarn i Henån hittar ni färsk fisk, skaldjur och mathantverk från hav, gårdar och skogar.

Mycket av fisken och skaldjuren kommer via den egna fiskebåten och lossas på Orust.

Ett bra stopp för er som vill bjuda på riktigt färska smaker från Bohuslän.

Töllås Fårgård

På Töllås Fårgård produceras flera råvaror som kan passa fint i en lokal bröllopsmeny.

I gårdsbutiken finns bland annat lamm och dovvilt från den egna besättningen, grönsaker efter säsong samt egenproducerad marmelad, sylt, chutney, saft, salter och vinäger.

Tavlebords Honungsgård

Lite lokal honung kan bli en fin detalj på allt från ostbrickan till desserten eller morgonens bröllopsfrukost.

På Tavlebords Honungsgård i Tegneby produceras egen honung och på gården finns även café och eget bageri.

Herr Bröd

Hos hantverksbageriet Herr Bröd kan ni beställa tårta till bröllopet och komplettera med bullar, bakelser och annat fikabröd.

Ett fint lokalt alternativ för både bröllopstårtan, dessertbordet eller fika dagen efter festen.

Märtas på Torget

På Märtas på Torget finns både riktigt gott bröd, fika och möjlighet att beställa bröllopstårta.

Slussens Pensionat

Slussens Pensionat erbjuder catering till bröllop med kökschef David Lundqvist, Årets Kock 2018. Med säsongens råvaror och lokala smaker skapar de en meny som passar er. Från plockmat till minglet och buffé till en middag med flera rätter.

Skapa en bröllopsmeny med smaker från västkusten

Ett bröllop på Orust ger fina möjligheter att låta platsen märkas även på tallriken. Börja festen med ostron eller skaldjur, låt lokala råvaror ta plats i middagen och avsluta med något sött där honung, bär eller andra smaker från ön får vara med.

Kontakta gärna restaurangen, cateringföretaget eller producenten direkt för att prata om möjligheterna inför just ert bröllop. Utbud, leverans och möjlighet till större beställningar kan variera under året.