En del av
  • Lerum /
  • 3 unika matupplevelser
Tallrik från restaurang Vatten i Skärhamn

Fotograf: Amplifyphoto/ Markus Holm

3 unika matupplevelser

  • 25 nov., 2025

Låt goda råvaror, lokala specialiteter, passionerade kockar och unika smaker visa vägen till platser att upptäcka. Här har vi samlat 3 unika och lokala matupplevelser du inte vill missa när du besöker Lerum.


Smakerna du reser tillbaka för

  • Fabriksköket på Nääs Fabriker

Ambitionsnivån för både maten och restaurangmiljön är hög och präglad av omsorg för varje liten detalj. Slå dig ner i loungen eller sitt i den inglasade restaurangdelen för att njuta av magisk sjöutsikt. Menyn består av väl utvalda råvaror med ett cirkulärt tänk som höjer smakerna. Fabriksköket erbjuder lunch, middag, brunch, fika och frukost. 

Läs mer och boka bord 

Fotograf: Jonas Ingman

 

  • Öijared Resort

Ställ vardagsklockan på paus och njut av god mat i avkopplande och naturnära miljö ute på Öijared, en halvö i sjön Sävelången. Precis som hemma är det köket som utgör hjärtat här. Kockarna komponerar menyer med inspiration hämtad från närområdets råvaror och Nordens fyra årstider. Öijared resort erbjuder allt från vardagens luncher till middagar, grillbufféer och hotellfrukostar. 

Läs mer och boka bord

 

  • Nellie's Diner

Nellie & Tommy Nilsson har skapat en svensk-amerikansk sylta med tjusigt yttre och omsorgsfullt inre. Här serveras mathantverk från folkhemmet och naturliga råvaror, ett no waste-tänk och älskvärda smaker i både mat och dryck. Menyn anpassas utefter säsong och humör, och vanligtvis står burgare på kött från Kilanda säteri, napolitanska pizzor och Texas chiligryta på menyn. Nellie's Diner erbjuder lunch, middag och fika.

Läs mer och boka bord