Mathantverkssafari 22-23 augusti
Mariestad, Töreboda, Gullspång och Karlsborg
Välkommen till Mathantverksafari norra Skaraborg! 22 och 23 augusti öppnar 16 lokala producenter upp till sina gårdar och gårdsbutiker och bjuder in till en mathantverksafari där du får träffa och handla mathantverk direkt hos producenten.
Tävla och vinn!
Besök minst sju olika gårdsbutiker och samla stämplar. Läs mer här.
Här nedan har vi samlat alla medverkande företag. Vi fyller på allt eftersom med info om vad som erbjuds just den här matsafaridagen. Glöm inte att ta med dig en kylväska till alla varor!
Här kan du ladda ner en karta där gårdsbutikerna är utmärkta.
1. Stenugnsbageri Mysten – Västerhäljatorp, Hova
Till Stenugnsbageri Mysten
2. Hova Musteri – Hova
Här kan du se och prova på olika sätt att musta - från frukt och bär. Hova Musteri erbjuder också provsmakning samt försäljning av must, saft och kakor.
Till Hova musteri
3. Källtorps grönsaksodling & gårdsbutik – Källtorp, Hova
Till Källtorps grönsaktsodling & gårdsbutik
4. Torsöl - Segolstorp, Mariestad
Till Torsöl
5. Färeds Gårdsbutik - Färed, Mariestad
Färeds Gårdsbutik erbjuder ett säsongsanpassat sortiment med omkring 40 olika sorters grönsaker, färska örter och blommor. Allt odlas småskaligt utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel och skördas för hand. Naturen avgör veckans utbud. I gårdsbutiken finns också lokala produkter som mjölk, salladsost, sylt, honung, mjöl, glass från Kling Glass och handsydda förkläden.
Besökare kan promenera genom odlingen, titta in i tunnelväxthusen och njuta av kaffe, läsk och färskt örtte på picknickplatsen. Fika från Daisy's Kafé finns att köpa med eller värma på plats, och för barnen finns enkla trädgårdsleksaker.
På lördagen serverar Fika från Holland poffertjes, en klassisk holländsk pannkaksspecialitet, samt holländskt godis. På söndagen erbjuder Foodtruck Ambacht lunchrätter med grönsaker från Färeds Gårdsbutik.
Till Färeds Gårdsbutik
6. Mårby Ekogård - Fredsberg, Töreboda
Mårby Ekogård erbjuder ekologisk och kravmärkt lamm- och nötköttsdetaljer.
22–23 augusti kan du passa på att äta här. Det serveras Mårby's köttpajer med sallad. Det går även att köpa med paj hem. Välkommen till Mårby Ekogård i Fredsberg utanför Töreboda och upplev landsbygden!
Till Mårby Ekogård
7. JärnebergREKO – Järneberg, Töreboda
Till JärnebergREKO
8. Sörgårdens Ysteri & Osteria - Hasslerör, Mariestad
Till Sörgårdens Ysteri & Osteria
9. Västergården Dillö - Torsö, Mariestad
Till Västergården Dillö
10. Bryggeriet i Mariestad
Till Bryggeriet i Mariestad
11. Gärdesboda Lantbruk - Elinors Torg- och Lanthandel, Mariestad
Kom in till Elinors Torg- och Lanthandel i Mariestad där du får provsmaka och handla kött från Gärdesboda Lantbruk - gården som ligger i Töreboda kommun.
Till Elinors Torg- och Lanthandel
12. Två Bönder – Käckestad, Mariestad
Till Två Bönder
13. Grimseruds lamm – Undenäs, Karlsborg
Här finns en mängd stydetaljer av lammkött, men också korv och lammskinn liksom trädgårdsull.
14. Klangahamns Fisk - Granvik, Karlsborg
Till Klangahamns Fisk
15. Carolines Bi & Skafferi - Mölltorp, Karlsborg
Till Carolines Bi & Skafferi
16. Nolkärrs gård – Brevik, Karlsborg
Välkommen till Nolkärrs gård – en småskalig odling där grönsaker och blommor växer i takt med säsongen. Här odlas allt hållbart med omtanke om både natur och smak.
Under matsafarin är du välkommen att följa med på en rundvandring i odlingen och få tips och inspiration för din egen köksträdgård. Här kan du också hälsa på gårdens charmiga highland cattle och nyfikna myskankor.
Lättare förtäring/smakprov kommer att finnas till försäljning.
Till Nolkärrs gård