Syrrans Husmanskost
Alingsås

På tisdagar serveras gott fläsk från Skövde slakteri med nystekta raggmunkar, och på torsdagar bjuds det alltid på saftig pannbiff med stekt lök. Utöver detta erbjuder vi minst två olika rätter varje dag, samt alltid köttfärssås och spaghetti med riven ost.

I lunchen ingår blandad sallad, hembakat bröd med smör, kaffe och en liten kaka. Vill du hellre ta med maten går det alldeles utmärkt – vi har en lucka, en klassisk drive-through avsedd för just det.

Pannbiff med stekt lök

Saftig pannbiff med stekt lök – en torsdagsfavorit hos Syrrans, lagad med kärlek från grunden.

Namnet Syrrans var självklart, eftersom jag (Elin) är lillasyster till tre bröder. Bygget är min äldsta bror Thomas idé och verk, genomfört tillsammans med hans kollegor. Även maten kändes självklar – vi har i vår familj alltid ätit vällagad husmanskost med kött från egen gård, grönsaker från eget land och bröd från vår egen bakstuga. Och det är mat som verkar gå hem hos de flesta!

Syrrans ligger i ett industriområde, allra längst in – här finns varken sjöutsikt eller blommande trädgård. Men du möts av glada tjejer och serveras god mat i en fräsch och hemtrevlig miljö.

Öppet vardagar kl. 11–15