Mad, spa og skærgårdsoplevelser

Vest-Sverige byder på madoplevelser i verdensklasse, afslappende spa, historiske slotte og kulturelle seværdigheder – omgivet af perler langs kysten.

Spa og relax nær Göteborg

Læs mere

16 spahoteller i Vestsverige

Læs mere

Bo på slotte og herregårde

Læs mere

Hotel Strana

Oplev årets nye overnatningssteder

  • Anfasteröd Gårdsvik | LJUNGSKILE. 10 nye glampingtelte med komfortabel overnatning tæt på havet.

  • Hyssna Forest Resort | HYSSNA. To nye hytter med hotelkomfort midt i skoven.

  • Strana | Hälleviksstrand, ORUST. 19 nye huse tæt på havet med moderne design og havudsigt.

  • Hällsnäs Hotell & Restaurang | NÆR GÖTEBORG. 32 nye værelser, fire suiter og nyt spa med flydende, brændefyret sauna ved søen Lången. Her finder du også den tostjernede Michelinrestaurant Signum.

Book de bedste overnatningssteder

Hjemligt, luksuriøst eller noget helt anderledes? Her finder du forslag til, hvordan du bedst muligt gør dit ophold så skønt som muligt.

Alle overnatningssteder
 

Madoplevelser i Vestsverige

Skærgårdskroer, hyggelige caféer og restaurantguider.

Guide til lokale madoplevelser

Flere og flere rejser for madens skyld. I Vest-Sverige finder du lokale råvarer, engagerede producenter og gode smagsoplevelser. Se efter mærket Smaka på Vest-Sverige for at finde restauranter, caféer og gårdbutikker med fokus på lokal mad.

Til guiden

Skærgårdsrestauranter

Læs mere

Fika i Vestsverige

Kaffebarer og gårdcaféer til klassiske bagerier og konditorier

Læs mere

Maträtt upplagd på tallrik.

Michelinrestauranter i Göteborg

Hele seks restauranter i Göteborg har en eller to stjerner i Michelin-guiden. For en by af denne størrelse er dette et usædvanligt højt tal og et tydeligt tegn på byens plads på den internationale madscene.

  • Signum | Tostjernet restaurant i Mölnlycke lige uden for Göteborg, med en tastingmenu inspireret af de fire elementer jord, ild, luft og vand.

  • 28+ | En af Göteborgs mest klassiske fine dining-restauranter med rødder i det franske køkken og en stjerne i Michelinguiden siden 1991.

  • KOKA | Moderne nordisk gastronomi med fokus på teknik, bæredygtighed og rene smagsoplevelser. I dag er omkring 90 procent af ingredienserne økologiske, og alle menuer kan laves vegetariske eller veganske.

  • SK Mat & Människor | Svensk madtradition i en moderne fortolkning, serveret med omhyggeligt udvalgte vinmenuer i en afslappet og personligt stemning.

  • Project | Sæsonbestemte menuer med vin fra virksomhedens egen vinkælder. I foråret åbner en hyggelig baglomme i tilstødende lokaler, som tidligere husede en blomsterbutik.

  • Hoze | Eksklusiv sushi- og omakaserestaurant på Stigbergstorget med seks siddepladser og en alkoholfri drikkemenu med f.eks. yuzu-sodavand og grøn te.

Skaldyrsoplevelser

Oplev fisk og skaldyr på skaldyrscruise, rejefest, østerssafari, blåmuslingeplukning og krebsefiskeri.

Læs mere
 

Udforsk Vest-Sveriges perler og unikke oplevelser

Roadtrips, skærgårdsøer og charmerende småbyer.

8 oplevelsesrige roadtrips

Oplev Vestsverige på en roadtrip. Her finder du otte/ni forslag til ture, der tager dig gennem det vestlige Sverige, og som byder på smuk natur, herregårdsmiljøer, lokale smagsoplevelser, afslappende spaoplevelser og spændende historie og kultur. 

 

Roadtrips i Vestsverige

Udflugter lige udenfor Gøteborg

Læs mere

Oplev Göteborg

Sveriges næststørste by

Læs mere

9 øer som er et besøg værd

Læs mere

Guide: 10 hyggelige byer at besøge

Læs mere
 

Kulturoplevelser i Vest-Sverige

Kultur, historiske slotte, kunst på Tjörn og årets nyheder.

pilane


Højdepunkter 2026

  • Pilane Skulpturpark | TJÖRN. Fejrer 20 år med internationale kunstnere og monumentale værker med havet som kulisse.

  • Rörstrand 300 år | LIDKÖPING. Rörstrand Porcelænsfabrik fejrer 300 år, og museet 50 år, med jubilæumsrundvisninger, fødselsdagsfejring den 13. juni og en ny jubilæumsudstilling. Fejringen varer hele året.

  • Borås Art Biennial | BORÅS. 30. maj–27. september overtager samtidskunsten hele byen i form af udstillinger og værker på offentlige pladser.

  • Svenstorp Art Center | SVENSTORP. Et kreativt centrum, hvor surrealistisk fotokunst møder historie og lokale smage, med en fast udstilling af Erik Johansson.

  • Skulpturpark Ouroboros & Smedja Therese | KINNEKULLE. Oplev skulpturer, der stimulerer alle sanser, køb smykker og kunsthåndværk, og afslut besøget med hjemmebag på Café Nyfiket.

  • Galleri Murat | FALKÖPING. Et atelier, hvor du træder ind i en unik verden af glitrende glasmosaikker, farverige møbler som taget ud af en drøm og tekstilkunst skabt med flere teknikker.

6 fantastiske steder at besøge

Læs mere

8 slotte du skal besøge i Vestsverige

Læs mere

Kunst og arkitektur i Vestsverige

Vestsverige er stedet, hvor kunst og arkitektur kommer til live. Træd ind i en verden af gigantiske Street art-malerier, kunstudstillinger, kunstvandringer og arkitektoniske mesterværker. Et sandt skatkammer for alle dem, som elsker kunst.

Oplev kunst og arkitektur
 

Rejs til og rundt i Vestsverige

Bor du på Jylland? Tag Stena Line til Göteborg for en nem og behagelig rejse. Læs mere og book din rejse her

Rejser du fra København eller Frederikshavn? Nå Göteborg på ca. 4 timer med tog eller færge – hurtigt og bekvemt! Book din togbillet her

Rejs med offentlig transport i Vestsverige. Søg efter turen i Västtrafik To Go-appen eller på vasttrafik.se. Her kan du også vælge den billet, der passer bedst til dig, f.eks. en enkeltbillet eller en dagsbillet til 1-3 dage.

Senest opdateret: 10 marts 2026