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    Schalentiererlebnisse

    Fotograf: Jonas Ingman @ Bruksbild

Schalentiererlebnisse in Bohuslän

Bohuslän deckt den Tisch zum Schalentierfest und heißt Sie willkommen zu einer genüsslichen Schalentierreise. Folgen Sie uns auf eine „salzhaltige“ Schalentiertour und bergen Sie selbst Ihre Hummer, Garnelen, Kaisergranaten, Muscheln oder Austern.

Draußen tobt das Meer ungemütlich und der Wind pfeift um die Häuser. Doch drinnen steht ein festlich gedeckter Tisch mit Kerzen, die den Raum behaglich beleuchten. Stellen Sie sich jetzt noch all die Köstlichkeiten der schwedischen Westküste auf Ihrem Teller vor und dazu die Stimmung der herzlichen Gastfreundschaft, wie es sie nur in Bohuslän gibt.

Die Hummerpremiere

In Bohuslän hat sie den gleichen Stellenwert wie andernorts die Elchjagd und schon morgens um 7 Uhr fahren Berufsfischer und Ortsansässige am 25. September hinaus aufs Meer, um ihre Hummerreusen auszulegen. Danach gilt es abzuwarten, wie viel „schwarzes Gold des Meeres“ man gefangen hat.

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