Fika i Göteborg & Vest-Sverige

Photographer: Ulf Svane

Ta en kaffepause og nyt deilige kaker

Oppdag den vestsvenske kafékulturen og nyt god kaffe, kaker og annet fristende bakverk. Her finner du alt fra moderne kaffehus og kafeer i parker, til klassiske bakerier og konditorier.

En guide til våre mest kjente bakverk

Svenske bakverk er en viktig del av landets kultur og hverdag, våre kjære kanelboller og småkaker, fastelavnsboller og vafler, alt med tilhørende tradisjoner. Mange av oppskriftene er benyttet gjennom generasjoner! Her forteller vi om de mest vanlige og mest elskede tradisjonelle bakverkene i Sverige – i tilfeldig rekkefølge!

Fika i Göteborg

Vi forstår godt hvorfor den svenske tradisjonen med å ta en fika på kafé har blitt en sensasjon verden over! Hvem blir ikke i godt humør av tanken på en avslappende stund sammen med gode venner, en deilig kopp kaffe og en saftig kanelsnurrings?

Oppdag Kafébyen Alingsås

Vil du ta en fika i koselige bakgårder, shoppe vintage og spasere i brosteinsbelagte gater og frodige parkmiljøer? Da skal du ta toget til Kafébyen Alingsås som ligger 30 minutter unna Göteborg.

Vi tar fikatradisjonene på stort alvor

Her i Vest-Sverige tar vi fikatradisjonene våre på største alvor. Både ellevekaffen, altså kaffepausen klokken 1100 på formiddagen, og ettermiddags-fikan er obligatoriske. Og når det nærmer seg Kanelbollens dag, begir vi oss ut på jakt etter den perfekte snurringsen. Nedenfor kan du lese mer om noen av fikatradisjonene våre.

Det gode liv i Vest-Sverige

Utforsk vestkystens sjarmerende skjærgårdssamfunn og nyt ferske skalldyr, eller begi deg ut på våre skreddersydde roadtrips i innlandet for å oppdage regionens unike naturlandskap og severdigheter. 

Les mer