Ekstedts Bageri & Café
Alingsås
Ekstedts Bageri & Café är Alingsås äldsta bageri, grundat 1886, och ett av Sveriges bästa caféer enligt White Guide. Här möts historia, passion och hantverk i en unik miljö där allt bakas från grunden med ekologiskt mjöl, egenrostade nötter, hemkokta sylter och fluffig vaniljkräm.
Med passion för hantverk
Ekstedts Bageri & Café ligger mitt i hjärtat av Alingsås – Sveriges kaféstad nummer ett – där hantverk, smak och tradition går hand i hand. Kvalitet och tradition står i centrum för de skickliga bagarna som låter råvarorna och tiden göra jobbet. Deras kreativitet syns i allt från säsongsbetonade bullar till eleganta moussebakelser och klassiska tårtor som Budapestrulle och Prinsesstårta.
Allt bakas från grunden – med ekologiskt mjöl, egenrostade nötter, hemkokta sylter, egentillverkad majonnäs och vaniljkräm, samt en stor kärlek till det klassiska svenska bakhantverket. Här finns något för den som vill ha en smak av det tidlösa och den som vill upptäcka nya favoriter.
Kaffe med omtanke
Till de smarriga bakverken serveras Ekstedts ekologiska kaffe från GRINGO Nordic Coffee Roasters i Göteborg – kaffe som är noga utvalt för sin smak och hållbarhet. Föredrar du te finns dessutom ett brett sortiment av lösviktsteer.
Fikat avnjuts i den gemytliga servering eller, när vädret tillåter, på den generösa innergården precis intill bageriet. Här doftar det alltid nygräddat, och varje besök blir en stund av både smak och tradition.
Kaféstaden Alingsås
Att fika i Alingsås är en upplevelse i sig. Staden har en rik caféhistoria som sträcker sig ända tillbaka till 1700-talet och kallas idag med stolthet för Sveriges kaféstad. Bland stadens närmare 30 caféer är Ekstedts en levande symbol för hantverk, kvalitet och tradition – en plats där historien möter nutid i varje tugga.
Fotograf: Turistrådet Västsverige
Ekstedts Bageri & Café
Drottninggatan 26
44130 Alingsås
Telefon: +46 322 12 572
E-post: info@ekstedtsbageri.se
Hemsida: ekstedtsbageri.se