Det gode liv i Vestsverige

Se årets nyheder inden for overnatning

•  Anfasteröd Gårdsvik | LJUNGSKILE. 3 nye, lækre glampingtelte med komfortabel indkvartering nær havet.
  
  
• Hyssna Forest Resort | HYSSNA. To nye, flotte hytter med hotelkomfort midt i skoven, højt oppe i træerne.
  
  
• Hotel Strana | Hälleviksstrand, ORUST. 19 nye, fine huse ved havet med moderne design og havudsigt.
  
  
• Hällsnäs Hotell & Restaurang | NÄRA GÖTEBORG. 32 nye, lækre værelser, fire suiter og en ny, skøn spa med en flydende brændefyret sauna på søen Lången. Her er også hjemstedet for den tostjernede Michelin-restaurant Signum.

Michelinrestauranter i Göteborg

Hele seks restauranter i Göteborg har en eller to stjerner i Michelin-guiden. For en by af denne størrelse er dette et usædvanligt højt tal og et tydeligt tegn på byens plads på den internationale madscene.

• Signum | Tostjernet restaurant i Mölnlycke lige uden for Göteborg, med en tastingmenu inspireret af de fire elementer jord, ild, luft og vand.
  
  
• 28+ | En af Göteborgs mest klassiske fine dining-restauranter med rødder i det franske køkken og en stjerne i Michelinguiden siden 1991.
  
  
• KOKA | Moderne nordisk gastronomi med fokus på teknik, bæredygtighed og rene smagsoplevelser. I dag er omkring 90 procent af ingredienserne økologiske, og alle menuer kan laves vegetariske eller veganske.
  
  
• SK Mat & Människor | Svensk madtradition i en moderne fortolkning, serveret med omhyggeligt udvalgte vinmenuer i en afslappet og personligt stemning.
  
  
• Project | Sæsonbestemte menuer med vin fra virksomhedens egen vinkælder. I foråret åbner en hyggelig baglomme i tilstødende lokaler, som tidligere husede en blomsterbutik.
  
  
• Hoze | Eksklusiv sushi- og omakaserestaurant på Stigbergstorget med seks siddepladser og en alkoholfri drikkemenu med f.eks. yuzu-sodavand og grøn te.

Højdepunkter 2026

• Pilane Skulpturpark | TJÖRN. Parken fejrer 20 år med internationale kunstnere, monumentale værker og havet som baggrund.
  
  
• Rörstrand 300 år | LIDKÖPING. Rörstrand fejrer sit 300-års jubilæum, og museet i byen har rundvisninger i anledning af deres 50-års jubilæum, en fødselsdag den 13. juni og en ny jubilæumsudstilling. Fejringen fortsætter hele året igennem.
  
  
• Borås Kunstbiennale | BORÅS. Fra 30. maj til 27. september finder spændende samtidskunst sted i hele byen gennem udstillinger og offentlige værker.
  
  
• Svenstorp Kunstcenter | SVENSTORP. Et kreativt center, hvor surrealistisk fotografi møder historie og lækre, lokale smagsoplevelser, med en permanent udstilling af Erik Johansson.
  
  
• Ouroboros Skulpturpark & ​​​​Smedja Therese | KINNEKULLE. Oplev skulpturer, der pirrer dine sanser, køb fine smykker og flot kunsthåndværk, og afslut med hjemmelavet kaffe på Café Nyfiket.
  
  
• Galleri Murat | FALKÖPING. Et imponerende atelier, hvor du træder ind i en unik verden af ​​glitrende farvet glas, drømmeagtige møbler i stærke farver og tekstilarbejder i varierede teknikker.