28
nov.
Farmor Ingas finmiddag
Karlsborg
Vår hyllning till den klassiska, svenska finkrogen
Farmor Inga började sin restaurangkarriär på Järnvägshotellet i Karlsborg. Senare drev hon flera krogar, både i Göteborg och Stockholm och till sist Stadshotellet i Borgholm. Bland familjens arvegods fanns en gammal meny från femtiotalet, med vinerna som serverades till.
Stig in i von Boijs tidsmaskin, där vi tar er till en klassisk finkrog i Sverige på 1950-talet, då maten var så fransk att den kunde ha stormat bastiljen, hovmästaren hade vit jacka med axelklaffar och kockmössorna var stärkta, halvmeterhöga och reste sig stolta mot skyn.
Trerätters finmat från stadshotellens gyllene tidsålder med champagne, Bourgogne och vit port för 1125 kr.
Datum: 28 november
Plats: Von Boij
Tid: 19.00-23.00
Pris: 1125kr
Tid: 19.00-23.00
Pris: 1125kr
Bordsbokning: Von Boij
Ni behöver bara boka er plats och dyka upp medan vi står för den lite ålderstigna, dammiga elegansen!
Varmt välkomna!
Kontaktinformation
von Boij
Skepparegatan 9, 546 32 Karlsborg, Sverige
Karlsborg
Telefon: 0505 44155
E-post: info@vonboij.se
Hemsida: vonboij.se
