Hagerundt i Skaraborg, i Platåbergens Geopark

Dette er den perfekte roadtripen for deg som synes det er vanskelig å bestemme seg når du planlegger ferie, for her er det en herlig miks av opplevelser. I sentrum står hagene, som er omgitt av praktfulle slott, klosterruiner, herregårder og landeiendom. Langs veien passerer du unike interiørbutikker, historiske levninger, spa-hoteller, hagekaféer og restauranter. Alt er omgitt av Platåbergens Geopark, med fantastisk natur og utrolige utsikter. Selvfølgelig bestemmer du selv i hvilken rekkefølge du vil gjøre turen!

 

Hage 1 – Den muromsluttede slottshagen ved Läckö slott

Vi starter roadtripen lengst ute på Kållandsö nord for Lidköping, der det majestetiske Läckö slott reiser seg som noe rett ut av et eventyr. På én side av slottet strekker det seg en ubrutt utsikt over Vänern, og på den andre siden finner du den muromsluttede slottshagen innrammet av høye hvite steingardiner.

Bak murene venter en oase av vekster og grønt. Sjefsgartner Simon Irvine jobbet i over 30 år med å gjøre kjøkkenhagen til et spesielt sted, og den vedlikeholdes fortsatt i samme ånd etter hans pensjonering. Hagearbeidet gjøres på økologisk vis, og alt som er spiselig går rett til kjøkkenet og bearbeides så snart det er høstet. Det er lokalt dyrket i sin reneste form.

«Ingenting overlates til tilfeldighetene. Jordsmonnet bearbeides omhyggelig for hånd av dyktige gartnere, og når høsten kommer, stables hagerester under valnøttreet for å kompostere.»

Du kan vandre rundt og beundre hagen lenge, før du tar turen bort til Café Stallet eller Victoriahuset for kaffe og kake. Vi anbefaler også på det varmeste å sette av tid til en guidet omvisning på slottet om mulig.

Det er mye mer å se rundt Läckö slott.

• Naturum Vänerskärgården – Victoriahuset ligger rett ved Läckö slott. I tillegg til å besøke dette natursenteret for å lære om Vänern og Djurö nasjonalpark, kan du også overnatte her. Bygningen har vunnet priser for sin naturinspirerte arkitektur.
• Läckö Strand tilbyr også innsjøovernatting, med campingplass, hytter og kafé.
• Vil du smake på Vänerlöjrom, en av de få svenske produktene med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, anbefaler vi Restaurang Sjöboden i den pittoreske Spiken-fiskehavnen.

 

Ta en pause i porselensbyen Lidköping

Nå er det tid for å reise videre til neste hage. På veien passerer du Lidköping, som er kjent for sin porselenshistorie.

• En guidet tur på Rörstrand Museum tar deg gjennom historien om svensk porselen, fra 1726 til i dag. Og mens du er der, kan du nyte en kaffe servert i ekte Rörstrand-porselen i museumskafeen.
• Overnatting finner du på Edward Hotel.

 

Hage 2 – Smedja Therese, Mulighhetenes hage og skulpturparken Ouroboros

Velkommen til en hage der det alltid skjer spennende ting – noe som gjenspeiles i navnet. Mulighetenes hage, kombinert med skulpturparken Ouroboros og Smedja Thereses smedje, finner du ved foten av Kinnekulle platåfjell.

«Det er et ekte eventyr å vandre rundt blant steinpartiene, blomsterrabattene og skulpturene – du vet aldri hva du finner rundt neste hjørne!»

Hagen har en «engelsk cottage»-karakter og er delt inn i flere ulike grønne rom, der vakre eiketrær og frukttrær er ispedd bærbusker og stauder. I dette store arealet på 7 000 m² kan du til og med støte på giftige og magiske urter. Det er også en havelysthus, flere steinpartier, et lite drivhus og muligheten til å kjøpe hjemmebakt kake.

 

Skulpturene i parken kommer fra lokale skapere og kunstnere. Book et besøk i smedjen for å se alt det flotte metallkunstverket.

• Fikset du deg ikke nok kake hos Smedja Therese, kan du stikke innom Café på Klostret på veien til neste hage.

 

Hage 3 – Handens Hus

Det første du legger merke til når du ankommer Handens Hus, er den vakre steinlåven, som minner om fiskeskjulene langs Ölands strandkant. Den ene gavlen er dekket av rosebusker som har vokst vilt, og på den andre siden er utemøblene klare og venter på gjester som vil ha en kopp kaffe.

«Alt er akkurat så pittoresk som man ønsker seg av et hagebesøksmål.»

 

Hagen i seg selv er ikke den største du har sett, men det er mye å la seg inspirere av. I rabattene finner du alt fra lavendel og kattemynte til bergknapp og daglilje. Og det er mange fine detaljer i form av dekorerte potter, jernskulpturer og antikke hagepynt.

Inne i steinlåven er det et veverstudio med vintage svenske bruksgjenstander. Og selvfølgelig kan du også kjøpe mange fine hageting.

Mye å utforske på Kinnekulle

Sørg for å sette av tid til å utforske mer av Kinnekulles natur og historie. Her er det mange spennende steder, blant annet steinbruddet Stora Stenbrottet, naturreservatet Munkängarna, en fjellgrotte – Lasses Grotta – og flere middelalderkirker og sjarmerende stasjonsbygninger.

 

Hage 4 – Hellekis Säteri

Fortsetter du nordover langs Kinnekulles flank, er det ikke lenge før du når neste grønne oase. I 1746 ble Hellekis Säteri nevnt av taksonomiens far, Carl Linné, under hans reise gjennom Västergötland. Gjennom historien har stedet vært kjent for sin skjønnhet like mye som for sin ro.

Kinnekulles kalkrike jord, samt herreseitets gunstige beliggenhet i vesthellingen mot Vänern, gir et vekstklima som til og med muliggjør dyrking av eksotiske planter. Her er en nydelig duftende rosehage med gammelroser, og tidlig sommer blomstrer de rosa valmue-blomstene i full prakt.

«Herreseitets parkområde har blitt kjent for sine mange og uvanlige løvtrær, som valnøtt, ekte kastanje, agurktre og to majestetiske ginkgotrær.»

Det er mye å streife rundt og se på, og siden det er restaurant kan du godt bli litt lengre og spise noe. Den er plassert i det tidligere orangeriet, og vi anbefaler at du prøver løksuppa med villhvitløk om det er sesong – en lokal klassiker.

 

Tilbring en natt omgitt av kunst og historie

Nå er det tid for å forlate Kinnekulle og reise sørover til Varnhem, på vestsiden av Billingen. Dette kan også være et godt sted å overnatte, så her er noen forslag.

• Midt i Vallebygdens vakre landskap finner du Fredriksons Vilt, Vin & Pensionat, hvor du kan overnatte i koselige rom og spise godt laget mat med råvarer fra lokale bønder, fiskere og fra deres egen kjøkkenhage.
• Skara Stadshotell er et historisk hotell i hjertet av Skara. Hotellet har restaurant og er stilfullt renovert med mange vakre detaljer.
• Anders Zorn, Carl Larsson og Bruno Liljefors er blant kunstnerne hvis originalarbeider kan beundres i kunstgalleriet på Skara Konsthotell. Kombiner det med middag, treningssenter og avslapning.

 

Hage 5 – Dahliabedene i Varnhem

På mange måter har tiden stått stille i den lille landsbyen Varnhem utenfor Skara, og likevel skjer det alltid noe nytt der. Det middelalderske klosteret, med sine godt bevarte klosterruiner, er et av Vest-Sveriges mest besøkte historiske minnesmerker. Området er nylig beriket med tillegget av Kata Gård-utstillingen, Klostersjön-stien er restaurert og en samling dahliaer er plantet.

Dahliabedene i Varnhem ligger ved inngangen til klosterområdet, ved siden av klosterkaféen. Når de blomstrer, kan du se rundt 70 ulike dahlia-sorter her i en fantastisk fargekaskade.

«Visste du at blomsten fikk navnet Dahlia etter den svenske botanikeren Andreas Dahl (1751–1789), som ble født akkurat her i Varnhem?»

 

Ved siden av klosterruinene ligger Urtehagen, der et utvalg av munkenes medisinske planter dyrkes, og Rosenveien slynger seg rundt hele området. Denne to kilometer lange vandrestien fører deg forbi vakre roserabatter, kalksteinstrapper og en nydelig gammel steinbro. For den som ønsker å gå mer, anbefaler vi også Pilgrims-stien som strekker seg mellom Varnhem og Falköping.

Det perfekte stedet for en liten avstikker

Du befinner deg nå i Skaraborg hjerte, og uansett hvilken vei du snur deg, venter naturlige, kulturelle og historiske perler. Mot nord ligger Vallebygden med sine myke åser og fantastiske kirsebærblomstring. Mot vest er Skara med sine museer og antikvitetsbutter. I øst finner du Billingen med naturopplevelser for hele familien. Og mot sør finner du Hornborgasjøen med sitt rike fugleliv – og det er dit roadtripen nå er på vei.

Noen tips til steder å stoppe på veien til neste hage:

• Når spiste du sist en galette? På Mellomgården Café & Gårdsbutik kan du stikke innom for en ekte kaffepause, med fersklaget galetter som er et kryss mellom tynne crêpes og tradisjonelle pannekaker. Det er også en flott gårdsbutikk og hytter for overnatting.
• Löfwings Ateljé och Krog er litt som et forgyllt Kinderegg. På den vakre gården driver kunstner Göran Löfwing og hans kone og kokk Linda et galleri, studio, B&B, butikk, kafé og restaurant.
• Det levende museet Åsle Tå inneholder Sveriges største gjenværende samling av husmannsplasser, kalt backstugor på svensk. Gå nedover den pittoreske Tågatan og titt inn i de bittesmå hyttene. Det er også en kafé.

 

Ost og spa – et uslåelig par!

Vi vet, det er kanskje ikke den mest vanlige kombinasjonen – ost og spa – men faktum er at dette er to av tingene Falköping er mest kjent for. Byen er også kjent for platåfjellene Mösseberg og Ålleberg, som er ekte lekeplasser for naturelskere.

• Folk har besøkt Mössebergs Kurort i over et århundre for å overnatte, spise godt og slappe av. Varme bassenger, utendørs varme kilder, fotbad og dampbad er bare noen av spa-opplevelsene her.
• Og så til osten. Falbygdens Osteria er et paradis for alle som ikke får nok av ost i alle varianter. Butikken har over 150 ostesorter, og det er alltid noe godt å få på restaurantmenyen.

 

Hage 6 – Alphems Arboretum

Vi har kommet frem til roadtripens siste hage, og her venter en sjelden samling av trær og et hus som inspirerte Disney selv. Dette vil du ikke gå glipp av!

Det hele startet i 1903 da landpostbud Frans Johan Gegerfeldt flyttet med sin kone til Alphem. I løpet av de neste 50 årene plantet han sjeldne trær og busker fra hele verden, bygde steingardiner og grottoer – han konstruerte til og med sitt eget «alpetopp» rett ved hytten. Han fikk plantene sine fra svenske og utenlandske planteskoler, ofte i bytte mot frø fra sin tresamling.

«I løpet av livet sitt klarte Gegerfeldt å slite ut ikke færre enn elleve trillebårer. Ha det i tankene neste gang du pusler rundt i din egen hage!»

 

I dag er det 300 ulike trær og busker på Alphems Arboretum, og du kan lese om de ulike sortene på skilt plassert rundt den store hagen. Arboretet er åpent for besøk hele året og du kan booke guidede turer. Om sommeren er kaféen åpen.

Nå lurer du sikkert på hva Disney hadde med Alphem å gjøre. Jo, dvergenes hytte i Snøhvit-filmen skal visst nok være modellert etter Gegerfeldtenes pittoreske hytte. Ikke så vanskelig å forstå når man ser hvor sjarmerende hytten og hagen er!

 

Platåbergens Geopark – den første i Sverige

Som du kanskje har lagt merke til, er det mye å oppdage og gjøre i Skaraborg. I tillegg til hagene og alle de koselige kaféene og overnattingsstedene vi har skrevet om, er naturen i seg selv et syn. I 2022 ble området utpekt som Sveriges første UNESCO-globale geopark. Platåbergens Geopark består av 15 ulike platåfjell og er fylt til randen med spennende historier om jordas utvikling og menneskenes historie.

Du finner flere oldtidslevninger i området. Noen av de mest kjente er Ekornavallen, Amundtorp-steinskipet, Skalundahøgen og helleristningene ved Flyhov.

 

På hagsiden finner du flere tips og guider til hager du ikke må gå glipp av, koselige hagekaféer og blomstrende destinasjoner å besøke.

Finn flere hageopplevelser