Gunnebo Slott – een uniek 18e-eeuws landhuis
Op vijftien minuten van Göteborg ligt Gunnebo Slott & Trädgårdar, een heerlijke bestemming met een historisch tintje. Bezoek het prachtige 18e eeuwse landgoed, volg een rondleiding, wandel door de tuinen en ga heerlijk biologisch eten in het bijbehorende restaurant. Perfect voor een dagje uit! Honden zijn ook welkom.
Tuinen die gemaakt zijn om te wandelen
Het eerste wat opvalt als je aankomt bij Gunnebo Slott & Trädgårdar zijn de tuinen, die duidelijk door een kundige vakman worden onderhouden. Tijdens de zomer worden de bomen en struiken kunstig gesnoeid, de gazons vers gemaaid en bloeien de bloembedden in alle kleuren van de regenboog. Het dichtst bij het landhuis ligt de formele tuin, met beelden, exotische planten, prachtig snoeiwerk en mooie lanen.
Fotograaf: Lina Ikse
Iets verder weg ligt het Engelse Park, met paden die leiden naar vredige vijvers en prachtige rotswanden. De tuinen bij Gunnebo omvatten ook twee grote moestuinen, waar groenten en kruiden worden gekweekt die in het restaurant te worden gebruikt. Er loopt een kinderwagen- en rolstoelvriendelijk pad door het park en het groen rond het huis. De tuinen zijn het hele jaar door geopend voor bezoekers en de toegang is gratis.
Een huis met prachtig historische details
Zo mooi als de tuinen zijn, zo mooi is ook het huis. Gunnebo Slott is gebouwd in een stijl die dateert uit een tijd waarin aandacht voor detail belangrijk was en kosten noch moeite gespaard werden. Het resultaat is een landhuis dat de hoge sociale klasse en status van die tijd weerspiegelde. Gunnebo House werd in 1780 ontworpen door de stadsarchitect Carl Wilhelm Carlberg van Göteborg. Ongeveer 200 originele plattegronden hebben de basis gelegd voor meerdere omvangrijke restauratieprojecten, waardoor het landgoed nu in zijn oorspronkelijke staat is hersteld.
De beste manier om het huis te verkennen en de charme ervan te leren kennen, is door een rondleiding te volgen. De rondleiding duurt 45 minuten en je wordt meegenomen door het hele gebouw, met zijn vele boeiende verhalen en anekdotes uit het verleden. Het huis is in de winter in het weekend geopend voor rondleidingen en in de zomer dagelijks.
Drie dingen die je waarschijnlijk niet wist over Gunnebo Slott & Trädgårdar
1. Overgebleven kaneelbroodjes krijgen een nieuw leven
Duurzaamheid is belangrijk bij de bakkerij van Gunnebo. Als er aan het eind van de dag nog kaneelbroodjes over zijn, worden deze gemalen tot meel, waarvan de dag erna kaneelbroodjesbiscotti worden gemaakt. Lees meer over Gunnebo’s duurdaamheid.
2. Gunnebo leidt vakmensen op
Gunnebo leidt een nieuwe generatie ambachtslieden op en reconstrueert de oranjerie op basis van 30 originele tekeningen, aquarellen, historische bronnen en archeologische vondsten. Het behoud van de kennis van het vakmanschap op het gebied van cultureel erfgoed staat centraal
3. Geïnspireerd op de Venezolaanse vlag
Volgens de legende was Christina Hall, wiens echtgenoot Gunnebo bouwde, de inspiratie voor de Venezolaanse vlag. Vrijheidsstrijder Fransisco de Miranda bezocht Gunnebo in 1787 en werd verliefd op Christina. Er wordt gezegd dat de gele kleur van de vlag haar gouden haar vertegenwoordigt, het blauw haar ogen.
Culinair genieten in het restaurant, boerderij en markten
Gunnebo’s restaurant, Kaffehus och Krog, bevindt zich in de oude bediendenverblijven naast het huis. Hier worden dagelijks zowel lunch als fika geserveerd. Alle ingrediënten zijn biologisch en het menu is seizoensgebonden, gebaseerd op de producten van de tuinmannen, met een knipoog naar de 18e eeuw.
Fotograaf: Lina Ikse
Net ten oosten van de moestuinen staat een groep Falu-rode gebouwen. Dit is de boerderij van Gunnebo, waar kinderen de Hedemora-kippen gedag kunnen zeggen en op de heuvel kunnen spelen.
Kijk vooral even voorafgaand aan je bezoek op de agenda van Gunnebo Slott. Er worden vaak concerten, lezingen, bloemschikcursussen, themadagen of markten georganiseerd.
Fotograaf: Studiografen
Heerlijke koekjes, versgebakken brood en theemelanges
In de winkel vind je onder meer versgebakken brood en knapperige beschuiten van de bekroonde bakkerij, maar ook vele andere Gunnebo-producten zoals theemelanges en conserven. Alle producten zijn biologisch. In de cadeauwinkel kun je ook tuingereedschap, lokaal handwerk, speelgoed en boeken kopen.
Dichtbij Göteborg
Er is veel te ontdekken in Göteborg. En er is nog meer te ontdekken buiten de stad. Het enige wat je hoeft te doen is slechts een paar haltes buiten de stadsgrenzen reizen om te genieten van onvergetelijke belevenissen.
{{Name}}
{{shortDescription}}...
{{Description}}
Meer weten?
Hoe bereik je Gunnebo Slott?
Gunnebo Slott & Trädgårdar ligt in Mölndal, ongeveer 10 kilometer ten zuidoosten van het centrum van Göteborg. Je kunt er prima heen fietsen. Hier vind je een routebeschrijving naar Gunnebo Slott.
