Västsveriges bästa semla 2026 är utsedd!

Photographer: Turistrådet Västsverige

Nu är det klart – vinnaren i årets omröstning är Nordfeldts Konditori i Vänersborg, som därmed kan titulera sig bagare av Västsveriges godaste semmelbulle 2026. 

- Vi är otroligt stolta och glada över att så många av våra kunder har tagit sig tiden att rösta på oss i denna tävling, så det känns jätteroligt att vår semla blir utsedd till Västsveriges bästa. Stor tack till alla som har röstat, säger Tilda Karlsson, som driver Nordfeldts Konditori sedan 2024 tillsammans med maken Jonas.

Vill du smaka den vinnande semlan? Ta en tur till Vänersborg. Mitt på gågatan ligger Nordfeldts Konditori. Här finns alltid nybakat matbröd, kaffebröd och en extra god eftermiddagsfika med Västsveriges bästa semla.

Topp 5: Västsveriges bästa semla 2026

Tack till alla som röstade och hyllade Västsveriges bagare och caféer inför Fettosdagen.. Här presenterar vi topp fem från årets omröstning.

  1. Nordfeldts Konditori | VÄNERSBORG. Mitt på gågatan i Vänersborg ligger det klassiska konditoriet som tog hem segern. Här bakas semlor med fluffig bulle, generöst med mandelmassa och perfekt vispad grädde.

  2. Gunnars Konditori | ULRICEHAMN. Ett omtyckt konditori med gediget hantverk. Semlorna är välbalanserade och lockar både stammisar och långväga gäster.

  3. Brödfabriken i Jonsered | STRAX UTANFÖR GÖTEBORG. I de gamla fabrikerna i Jonsered bakas semlor med samma omsorg som surdegsbröden. Här kan du även njuta av Västsveriges bästa kanelbulle (2025).

  4. Österbergs Konditori | TIDAN. Ett klassiskt konditori där hantverket står i fokus. Under semmelsäsongen är den välfyllda semlan ett självklart val för både ortsbor och besökare.

  5. Vänga Kvarncafé & Surdegsbageri | FRISTAD. På landet utanför Borås bakas semlor med rustik känsla och noga utvalda råvaror. En utflykt som smakar extra gott.

Så här gick omröstningen till

Inför Fetisdagen har följarna på vastsverige.com fått rösta fram vilket bageri eller café i Göteborg, Västergötland, Bohuslän och Dalsland som bakar Västsveriges allra bästa semla. Omröstningen har lyfts i Västsveriges sociala kanaler Instagram och Facebook

Över 1700 röster kom in under omröstningen som pågick mellan den 7- september. Det enda kravet för att vara med var att verksamheten ligger i Västsverige – alltså i Bohuslän, Västergötland eller Dalsland. Vinnaren utsågs den 10 februari, lagom till firandet av Fettisdagen den 17 februari.

Njut av nybakat året runt

Upptäck den västsvenska kafékulturen och njut av gott kaffe, kakor och andra smarriga bakverk. Här hittar du allt från moderna kaffehus och trädgårdskaféer till klassiska bagerier och konditorier.

Fika i Västsverige