Mariebergs Gårdsbutik
Kungälv

Ekologiskt nöt- och lammkött från egen gård

Mariebergs gårdsbutik säljer ekologiskt nöt- och lammkött som är uppfött på Mariebergs gård i Kungälv.

Mariebergs Gård ligger längs med Göta älv, fyra kilometer norr om Bohus fästning. Gården drivs sedan 1985 av familjen Karmark.

På gården finns ca 200 nötkreatur som är tjurar och dikor plus kalvar av rasen Hereford. Korna betar i naturreservat längs Göta och Nordre älvs stränder under sommaren. På vintern bor korna på en lösdrift med fri tillgång till enslige och kan gå in och ut som de själva vill. Alla kalvar är födda på gården och växer upp med sin mamma naturligt.

De har även 25 tackor med lamm som betar runt Bohus fästning på sommarhalvåret och bor i samma byggnad som korna på vintern. Alla djur föds upp ekologiskt och är ekologiskt certifierade.

De har byggt ett gårdsslakteri som nu har blivit godkänt av Livsmedelsverket.
Här kommer de att slakta, stycka och packa gårdens djur plus vilt. Allt nötkött kommer att hängmöras.

Ni kan nu beställa köttlådor på deras hemsida som ni sedan kan hämta upp på gården på bestämda dagar. Allt kött som de säljer föds, växer upp, slaktas, styckas, packas och säljs på samma gård. Alla djuren äter endast gräs, är ekologiska och är certifierade via Smak certifiering AB.