16 Vestsvenske besøgshaver
Hvis du kan lide at slentre rundt i smukke slotshaver, opdage små landlige haver, tage en kop kaffe i en frodig have, har en drøm om at blive bedre til at dyrke økologisk eller vil besøge historiske haver i spændende kulturmiljøer, så er Vestsverige det rigtige sted. Her er rigtig meget at opdage inden for haver, derfor vi har håndplukket en topliste af haver, man absolut skal besøge.
Velbevaret charme fra 1800-tallet midt i den moderne by
Trädgårdsföreningen, Göteborg
Midt i den pulserende by Gøteborg ligger en grøn oase, præget af 1800-tals charme, som er tilgængelig for alle. Haveforeningen er med sine vandrestier, Rosarium og Palmhuset fra 1878, et sted, der virkelig taler til dig, der kan lide kultur, historie og ikke mindst fantastisk planterigdom.
- Gå ikke glip af: Vandring på Gotaleden mellem Gøteborg og Alingsås - Trädgårdsföreningen er en fremragende start på denne strækning. Hvis du vil spise og drikke godt i forbindelse med dit besøg i Haveforeningen, anbefaler vi Rosencaféet eller Café Grindstugan.
Vild natur møder fremelsket have
Botaniska trädgården, Göteborg
Botanisk Have er en af Europas største af sin slags. Du kan nemt komme hertil enten til fods eller med offentlig transport for at nyde op til 16.000 forskellige plantearter fordelt på 175 hektar. Her er også Sveriges største samling af tropiske orkideer, en prisbelønnet klippehave og det berømte Påskeøtræ.
- Gå ikke glip af: Benyt lejligheden til at få kaffe og kage i cafeen omgivet af havens blomster. Kan du lide økologiske, fairtrade- og lokalt producerede varer, er et besøg i den hyggelige butik oplagt.
Smukt herregårdsmiljø i Sveriges mest inspirerende park
Jonsereds Trädgårdar, Jonsered
Jonsereds Trädgårdar er blevet kåret som Sveriges mest inspirerende park og er en helt igennem økologisk besøgshave. Området ligger i umiddelbar nærhed af den lokale togstation, så det er nemt at komme hertil. Vil du gå hertil, løber vandreruten Gotaleden også forbi.
- Gå ikke glip af: Kombiner gerne dit ophold her med en svømmetur i søen Aspen, som støder direkte op til haverne. Der er også gode overnatningsmuligheder kun et par minutters gang væk. Vil du have en kaffepause, anbefaler vi Jonsereds Havecafé.
Slotsoplevelse med tre forskellige havetyper
Gunnebo Slott och Trädgårdar, Mölndal
Det storslåede miljø omkring Gunnebo Slot og Have består af tre forskellige havetyper: En formel have, den engelske landskabspark og køkkenhaverne. Den formelle have er en afspejling af slottets neoklassisistiske stil med iøjnefaldende statuer, smukke krukker og eksotiske planter. Køkkenhaverne rummer kulturarvsvarianter, der kan dateres tilbage til 1700-tallet.
- Gå ikke glip af: Gå en god tur ad havernes mange stier, inden du runder af med en kop kaffe eller et godt måltid mad hos Gunnebo Kaffehus & Krog. Her tilberedes og serveres alle de dyrkede lækkerier, som du ser i køkkenhaven - lokalt produceret og økologisk efter alle kunstens regler.
Læs mere om Gunnebo Slot og haver
Usædvanlige træer på sydsiden af det blomstrende bjerg
Hellekis Säteri Trädgård, Götene/Kinnekulle
Hellekis Säteri ligger på sydsiden af det blomstrende bjerg Kinnekulle. I herregårdens have går stilen tilbage til 1746, hvor den smukke have fik besøg af Carl von Linné under hans rejse til området. Gå gerne rundt i Linnés fodspor og nyd smukke og usædvanlige træer som valnødde- og kastanjetræer, poppelmagnolia og ginkgo.
- Gå ikke glip af: Om foråret blomstrer ramsløg på engene omkring Hällekis Säteri. Når "skovens hvidløg" blomstrer, er omgivelserne fyldt med et hav af hvide blomster, der er utroligt smukt. I tilknytning til herregården ligger også vandre- og cykelstier og andre historiske steder som Flyhovs helleristninger og Husaby kirke. Benyt også lejligheden til at spise og drikke godt på Hellekis Trädgårdscafé & Kök.
Læs mere om Hellekis Säteri have
Find haveinspirationen i en hyggelig antikbutik
Handens hus, Hällekis
Handens hus ligger midt på Kinnekullebjerget lige over søen Vänern. I den hyggelige have- og antikforretning med eget væveri - beliggende i et gammelt stenhus - kan du finde masser af haveinspiration.
- Gå ikke glip af: I den unikke kombination af nyt og selvdesignet kunsthåndværk og gamle ting vil du med garanti finde passende gaver, der er perfekte til både fødselsdage og andre lejligheder.
Traditionsrig have tæt på Vänern
Lilla Slottsträdgården, Läckö Slott
Läckö Slots økologiske køkkenhave ligger smukt mellem beskyttende hvidkalkede stenmure i slotshaven og omgivet af Vänern. Her har den legendariske gartner Simon Irvine arbejdet i 25 år på at dyrke jorden økologisk og bæredygtigt - hvilket har sikret leveringen af højkvalitetsgrøntsager til den tilstødende restaurant Hvita Hjorten.
- Gå ikke glip af: Et besøg på slotsområdet er en rejse 700 år tilbage i tiden. Tag på en guidet tur i de unikke baroksale og overnat gerne på Naturum Vänerskärgården - Victoriahuset. Den omkringliggende natur kan udforskes med vandrerygsækken på, ombord på en cykel eller på vandet i kajak.
Læs mere om Lilla Slottsträdgården
Magnolia blomstrer i landlige omgivelser
Nyhagens Trädgård och plantskola, Berghem/Mark
Når du besøger Nyhagens Trädgård og planteskole, får du udstillingshave, køkkenhave, woodland og planteskole i ét. Du kan altså både nyde omgivelserne, hvor magnoliaen blomstrer i al sin pragt, og købe stauder, buske og træer med hjem. Gartner Sara Brenne indretter haven med fantastiske keramikværker og holder desuden kurser i havekeramik for de interesserede.
- Gå ikke glip af: Vil du forlænge dit ophold på Nyhagen til at blive noget mere end en eftermiddagsudflugt? Hvorfor ikke tjekke ind på Nyhagens bed & breakfast og få slappet ordentligt af? Her bor du luksuriøst med altan med udsigt over haven.
Læs mere om Nyhagens have og planteskole
Økologi i praksis
Björnhyltans Trädgård, Ambjörnarp
Oplev økologi i praksis gennem et besøg på Björnhyltans Trädgård. Her kan du nyde en udstillingshave med tilhørende drivhus samt køkkenhave, urtehave, café, gårdbutik og kultursti.
- Gå ikke glip af: I løbet af maj måned hvert år kan du deltage i "asparges guidning". Så viser Björnhyltans aspargesavlere, hvor aspargesene gror i området, og fortæller om, hvordan man går til arbejdet med at få så blomstrende og velsmagende asparges som muligt. Når gårdbutikken er åben, kan du også tage på haverundvisning om torsdagen klokken 17.
Læs mere om Björnhyltans Trädgård
Kulturhistorisk park med rødder fra 1500-tallet
Sundsby säteri, Tjörn
Store græsplæner, park- og frugttræer, stauderbede og køkkenhave - Sundsby herregård er en åben park og have, der fik sit nuværende præg i slutningen af 1800-tallet, men går tilbage til 1500-tallet. I tilknytning til herregården ligger også flere vandrestier af varierende sværhedsgrad. Efter vandreturen kan du finde hyggelige butikker, der holder åbent under sæsonen samt bager, café og restaurant.
- Gå ikke glip af: Er du kulturhistorisk interesseret, kan vi varmt anbefale udstillingen om herregården og Margareta Huitfeldt, der boede på herregården i løbet af 1600-tallet. Bestil gerne en guidet tur, når du besøger Sundsby. KNAP:
Landlig idyl for hele familien
Sammels Lantgård & Trädgård, Landvetter
Blomstrende træer, duftende planter og frugtplantager med 1.100 æble- og pæretræer - Sammels Lantgård & Trädgård byder på en fantastisk duft- og smagsoplevelse for hele familien. Lad børnene se på hønsene i hønsehuset eller kæle med en af familiens katte, der godt kan lide at få opmærksomhed.
- Gå ikke glip af: Besøg gerne gårdbutikken, som byder på et raffineret sortiment fra både gårdens egne og andres gårde. Hvorfor ikke købe gårdens egen chilisauce, æblejuice eller honning fra en af områdets ti egne bistader med hjem som minde om besøget? Drivhuscaféen med sit skønne udvalg af hjemmelavede delikatesser kan også anbefales.
Læs mere om Sammels lantgård og have
Permakultur i centrum på øen Koster
Kosters Trädgårdar, Sydkoster
Kosters Trädgårdar drives efter permakulturens principper. At dyrke i permakultur betyder at dyrkningen skal skabe så lidt negativ indvirkning på jorden som muligt. Målet er at skabe et ressourceeffektivt system, der vil generere en bæredygtig økologisk have, der fungerer i symbiose med andre aktiviteter på stedet. Langsigtet tænkning er en central del.
- Gå ikke glip af: Haverestauranten og caféen, der serverer råvarer både fra egen have og fra havet, er et besøg værd. Er du interesseret i at dygtiggøre dig, tilbydes kurser i permakultur, yoga og havkajak.
Unikke haver i det centrale Lerum
Växtrum i Lerum, Lerum
Växtrum i Lerum er noget så unikt som ti forskellige haver, der er designet af prominente tv-kendte svenske haveprofiler som Gunnel Carlson og Anders Stålhand. Haverne ligger alle centralt i Lerum. Haverne byder på forskellige typer af havedesign, der alle er lige så smukke som deres navne: Snödropplunden, Aspens sol og Brobackenslänten er blot nogle få eksempler på disse dejlige designhaver.
- Gå ikke glip af: Gåturen gennem haverne er 3,6 kilometer. Har du lyst til at være mere aktiv, kan en tur langs den nærliggende Gotaleden, der går mellem Gøteborg og Alingsås, måske være noget? Tag gerne offentlig transport til et af stiens udgangspunkter.
Klassisk kursted med kulturelle oplevelser
Örtagården, Dals Rostock
Allerede i middelalderen valfartede man til Örtagården i Dals Rostock for at blive helbredt af det helbredende vand. Dals Rostock var i over 200 år et kursted, hvor man dyrkede lægeplanter til apoteker. Som et minde om dets historie dyrkes her stadig urter og lægeplanter, planter til farvning og spinding, hekse- og trolddomsurter samt gammeldags haveplanter. Velkommen til en botanisk opdagelsestur!
- Gå ikke glip af: Fyld dit energidepot op med en kop kaffe og kage på Örtagårdens sommercafé. Er du på jagt efter kulturelle oplevelser, kan et besøg anbefales enten i kunstnerens atelier med tilhørende butik eller i Antikvariat Stockrosen. Her finder du bøger om blandt andet have, natur og kultur.
Storslået udflugtsmål for alle aldre og enhver smag
Nolhaga Park, Alingsås
I behagelig gåafstand fra de centrale dele af den hyggelige caféby Alingsås ligger Nolhaga Park - en romantisk slotspark, der er et besøg værd med en kær ven, vennegruppen eller familien. Nolhaga Park er enormt populær – faktisk har den svenske kongefamilie besøgt parken med jævne mellemrum og endda plantet et træ her.
- Gå ikke glip af: Her er virkelig noget for enhver smag. Legeplads og gård med børnezoo for de mindste, frisbeegolf for de aktivitetsglade og masser af smukke træer, buske, planer, broer og damme for dem, der sætter pris på smukke miljøer. Sumpskovsområdet Kongo, hvor du kommer gennem et regnskovslignende miljø i en svensk udgave ned til søen Mjörn, er noget helt særligt.
Eventyrpark med inspiration fra Japan
Alphems Arboretum, Floby
Alphems Arboretum er virkelig en eventyrpark skabt af postbuddet Frans Johan Gegerfeldt gennem 50 år. Frans var meget inspireret af japanske haver og især deres brolægning. I alt findes her over 300 forskellige slags sjældne buske og træer fra hele verden.
- Gå ikke glip af: Midt mellem alle træerne i denne eventyrpark er der et hus, der var model for Snehvide og de syv små dværges hus i tegnefilmen af Walt Disney. Benyt også lejligheden til at drikke kaffe med hjemmebagt kage, som du kan nyde i caféen eller i parken.
Find flere besøgshaver
Find flere haveoplevelser
På haveportalen finder du flere tips og guides til at besøge haver, du ikke må gå glip af, hyggelige havecaféer og en blomstrende destination at besøge.
