Påverås Gårdsmejeri
Falköping
Småskaligt och hantverksmässigt producerade ostar
I Påverås utanför Falköping förädlas Fleckvieh kors mjölk till olika sorters ost i Elisabeths gårdsmejeri.
Hårdostar, kittostar, blå- och vitmögelostar samt kalvdans och ostkaka tillverkas med hantverksmässig noggrannhet och yrkesstolthet. Mjölken som används till ostarna är närproducerad och kommer från en gård i Vilske-Kleva.
Gårdsbutik
Ostbutik är öppen dagligen med självbetjäning. Vill man ha hjälp så går det bra att ringa innan besöket. Kyldisken innehåller dessertostar, halvmjuka och hårdostar, salladsost. Den populära ostkakan finns i frysen.
Kontaktinformation
