Program Dryck & Deli 2027
Välkommen till årets program för Uddevalla Dryck & Deli!
Här hittar du en överskådlig uppställning av mässans höjdpunkter med tider för mässan, föreläsningar och specialprovningar för att hjälpa dig att planera ditt besök.
Mässan hålls på Carlia Hotel & Resort som du hittar här (länk öppnas i Google maps)
Åldersgräns 18 år.
Öppettider
Fredag 15-20
Lördag 12-16
Lördag 17-21
Biljetter
Entré fredag kl 15-20, Early bird 100 kr (ord. 150 kr)
Entré lördag dag kl 12-16, Early bird 225 kr (ord. 275 kr)
Entré lördag kväll kl 17-21, Early bird 325 kr (ord. 375 kr)
Provningar och föreläsningar, pris från 100 till 595 kr
För att delta provningar och föreläsningar behöver du även en entrébiljett till det besökspass då det äger rum.
Dryckeskuponger används för provsmakning hos utställarna (alkohol). Dessa köps via Tickster eller på mässan och ingår inte i entrépriset.
Biljetter köper du i vår webshop på Tickster.
Karta över utställarna på mässan kommer publiceras här!
Fredag 29 januari
15:00 Mässan öppnar för dagen. Utställare hittar du här!
15.30-16.30 Bordeaux – En vinresa med Ulf Wagner Boka här!
16.30-17.30 Ölprovning med Smögenbryggarn – Smaker från havet Boka här!
17.30-18.30 Ginprovning med Nyfjäll Destilleri – Från Lysekil till världens bästa gin! Boka här!
17.30-18.30 Ulf Wagner – Om sig själv och restaurangvärlden! Boka här!
18.00-19.00 Köttprovning – Upptäck köttets smaker med Ljungskile Kött & Charkbutik Boka här!
18.30-19.30 Rom & Choklad – En smakresa med 1423 Sweden Boka här!
20:00 Mässan stänger för dagen
Lördag 30 januari kl 12-16
12:00 Mässan öppnar för dagen. Utställare hittar du här!
12.30-13.30 Champagne Taittinger – En Tour de Champagne med Ulf Wagner Boka här!
12.30-13.30 Smaken av Bohuslän – Ölprovning med Grebbestads Bryggeri Boka här!
14.00-15.00 Köttprovning – Upptäck köttets smaker med Ljungskile Kött & Charkbutik Boka här!
14.00-15.30 Drinkskola med Christian Alejandro Perez Boka här!
14.30-15.30 Ost & Vinprovning med Gerhards Ost & Kristoffer Zellén Boka här!
16:00 Mässan stänger dagspasset
Lördag 30 januari kl 17-21
17:00 Mässan öppnar för kvällen. Utställare hittar du här!
17.30-18.30 Vinprovning med Luna Vingård – Bohuslän möter vinvärlden Boka här!
17.30-18.30 Whiskyprovning med Nordmarkens Destilleri Boka här!
17.30-19.00 Drinkskola med Christian Alejandro Perez Boka här!
19.30-20.30 Ginprovning med Nordmarkens Destilleri Boka här!
19.30-20.30 Rom & Choklad – En smakresa med 1423 Sweden Boka här!
20:00 Mässan stänger för 2026