Mikrobryggerier i Hjo

Guldkrokens bryggeri

Detta bryggeri grundades 2022 av den lokala konstnären, caféinnehavaren och bryggaren Erik Rautio. Med sitt kreativa hantverk och ett varierat sortiment av öl, inklusive den ljusa lagern Guldkrokens pilsner, erbjuder bryggeriet något för alla smaker. Ölen finns både på Systembolaget i Hjo och på flera lokala restauranger, såsom Vete & Råg och Restaurang Bryggan. Guldkrokens bryggeri syns också ofta på lokala evenemang och mässor, där Eriks passion för smakfull öl och glädjen i utbytet med andra öl-entusiaster lyser igenom. Läs mer om Guldkrokens bryggeri via denna länk >>

Hjo Öl Aktiebolag

Bryggeriet startades 2017 av tre vänner – Uno Blixt, Dan Skavhellen och Anders Siberg – och har sedan dess blivit en uppskattad aktör i Hjos ölvärld. Bryggeriet producerar två olika ölsorter som finns tillgängliga på flera av stadens restauranger, som Restaurang Bryggan, Restaurang Känsla och Biergarten. Hjo Öl tillverkas i de lokaler där Karl Blixt startade Hjo Nya Bryggeri 1926, vilket ger en intressant historisk koppling till stadens bryggeritradition. Deras öl kan ibland även hittas på Systembolaget i Hjo, vilket gör det lätt för både lokala och tillfälliga besökare att prova på denna lokala smak. Läs mer om Hjo Öl Aktiebolag via denna länk >>

Smakfulla komplement till Hjos mat och dryckes-utbud

Tillsammans bidrar dessa mikrobryggerier till Hjos rika smakupplevelse och engagemang för småskaligt och lokalt producerade produkter. Oavsett om du är en inbiten ölälskare eller bara vill prova något nytt under ditt besök i Hjo, är ölet från dessa bryggerier definitivt värda ett stopp på någon av stadens restauranger eller barer.

Vill du veta vart du hittar dessa öl, samt många fler trevliga ställen för god dryck i Hjo, se gärna ölkartan. Den är framtagen på privat initiativ av Tobias Gustafsson och du hittar den härdan.

För att göra ditt besök i Hjo till en extra fin smakupplevelse kan du läsa mer om Hjos restaurangutbud här >>