02
okt.
Smaka på Bohuslän Hummersupé & boende i Grebbestad
Grebbestad
Avnjut vår 5-rätters hummersupé & bo på Grebys
Havets svarta guld får fiskas varje år den första måndagen efter den 20 september & här hos oss kan ni avnjuta en välkomponerad 5-rätters supé under 2 helger
25-26/9 & 2-3/10
Paketpris med boende & supé från 2090 kr/person
Meny 2026
Halstrad pilgrimsmussla i potatisnäste med hummerskum & hummer shavings.
Friterad bao bun fylld med hummersallad, citronsmetana toppad med löjrom & friterad dill.
En halv gratinerad hummer med ört & parmesansmör. Serveras med citron & dillmajonnäs.
Rödtungsballotine fylld med hummer & örtmousse. Serveras med pumpapuré, primörer & hummerbuljong.
Yuzufylld vit chokladmousse bakelse toppad med passionsfrukts glaze på en spröd sable botten.
Halstrad pilgrimsmussla i potatisnäste med hummerskum & hummer shavings.
Friterad bao bun fylld med hummersallad, citronsmetana toppad med löjrom & friterad dill.
En halv gratinerad hummer med ört & parmesansmör. Serveras med citron & dillmajonnäs.
Rödtungsballotine fylld med hummer & örtmousse. Serveras med pumpapuré, primörer & hummerbuljong.
Yuzufylld vit chokladmousse bakelse toppad med passionsfrukts glaze på en spröd sable botten.
Pris: 1095 kr
Kontaktinformation
Grebys
Strandvägen 1, 457 72 Grebbestad, Sverige
Grebbestad
Telefon: 0525 14000
E-post: bokning@grebys.se
Hemsida: grebys.se