Essen und Trinken

Guide zu regionalen Genusserlebnissen

Manche Restaurants und Cafés sind den Umweg wirklich wert. Frische Zutaten, lokale Spezialitäten, leidenschaftliche Köche und einzigartige Aromen stehen dabei im Mittelpunkt.

Lass dich von deinem Appetit leiten und entdecke die einzigartigen Geschmäcker Westschwedens.

Schalentiererlebnisse

Bohuslän deckt den Tisch zum Schalentierfest und heißt dich willkommen zu einer genüsslichen Schalentierreise. Begleite uns auf eine „salzhaltige“ Schalentiertour und fange deinen eigenen Hummer, Garnelen, Kaisergranaten, Muscheln oder Austern.

A group enjoying coffee outdoors, sitting at a table.

Die Schweden lieben ihr Fika

Erfahre mehr über unsere geliebte Tradition. 

Schwedishe Fika

Genieße Fika in Göteborg und Westschweden.

Group of people sitting on an outdoor terrace.

Die Fika-Hauptstadt von Schweden

Schwedische Fika in Alingsås.

Kennst du schon die nachhaltigen Nahrungsmittel aus dem Meer?

Muscheln, Austern, Seescheiden, Tang und Algen sind nicht nur im Trend, sie sind auch ungemein nachhaltig. Hier erfährst du mehr über die verschiedenen Arten und wo du sie dir schmecken lassen kannst.

Meet the locals

Es gibt viele Möglichkeiten, das Alltagsleben oder eine neue Stadt aus einer anderen Perspektive zu entdecken. Noch nie war es so einfach, deine Reise ganz persönlich zu gestalten. Manche zeigen dir ihre Stadt bei einer geführten Tour, nehmen dich mit auf eine Joggingrunde oder backen mit dir Zimtschnecken.