({{search.Data.length}} results)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}
  • Photographer: Jonas Ingman

Gotaleden – 12 gode stop som du ikke vil gå glip af

Glem trætte plastindpakket sandwich og fabriksproducerede müslibarer. Langs Gotaleden er en madpause eller en kaffepause så meget mere end det. Der er flere caféer og restauranter, der bruger økologiske og lokalt producerede råvarer, og du får serveret mad og kaffe, der er godt for både dig og naturen.

God beliggenhed langs Gotaleden

"God" kan kort sagt også oversættes til nydelse. Og vandreture skal være rigtig ”god”. Nyd dine pauser på vandreturen, hvad enten du laver din egen kaffe over åben ild eller besøger en af ​​Gotaledens hyggelige caféer.

Her har vi samlet 12 rigtig gode stop langs Gotaleden, som også er nemme at komme til og fra med tog:

1. Pause med storbyspuls

Tag din madpakke med op til shelteren "Gött läge" på Getryggen. Det store bjergplateau lige over Skatås byder på kilometervis af udsigt over byen. Det bliver en slående frokostfest med udsigt!

Instagram-tip: Udsigten fra Getryggen byder selvfølgelig på et perfekt instagram-øjeblik. Nogle steder i nordligt på Getryggen kan du på klare dage se hele vejen til havet.

Photographer: Jonas Ingman

2. Genopladning i havecaféen

Kan du lide blomster? Afsæt lidt tid til Jonsereds Trädgårdar. Slentre rundt i de frodige labyrinter og de smukke haveområder, der er en fri fortolkning af haven fra 1800-tallet, der oprindelig lå her. Afslut med et besøg i den charmerende havecafé, hvor der serveres kage samt farverige salater og enkle frokostretter.

Instagram-tip: Lad den storslåede herregårdsbygning skimte bag de smukke blomsterarrangementer i haven.

Photographer: Monika Manowska

3. Pause på Poppels

Det lille lokale bryggeri Poppels i Jonsered har med godt håndværk formået at blive Sveriges største økologiske bryggeri. Her kan du få en guidet tur gennem bryggeriet, deltage i en ølsmagning eller bare nyde fantastiske smagssammensætninger med øl og mad.

Instagram-tip: Benyt lejligheden til at fotografere det historiske værksmiljø omkring Poppels.


4. Stop op ved spinderiet

Lige ved siden af søen ​​Sävelången ligger området Nääs Fabriker, der oprindeligt var et bomuldsspinderi fra det 1800-tallet. Her kan du tage en kort pause eller blive et par dage. Det er nemlig let at forelske sig i hotelværelserne med over fem meter til loftet og en fantastisk udsigt over søen. For ikke at nævne den store, stemningsfyldte og smukke glasveranda, hvor der serveres morgenmad, frokost og middag. I området er der også en badeanstalt med forskellige sauna-koncepter og varme udendørsbade med broer ud i søen. En pause for både krop og sjæl.

Instagram-tip: Forevig de rustikke fabriksmiljøer og de omhyggeligt renoverede facader på billedet. Eller gå op til hotellets terrasse for at fange den fantastiske solnedgang over søen.

Photographer: STUDIO KIM SVENSSON AB

5. En frokost på slottet, hvor tv-serien ”Familien Löwander” blev optaget

Nääs Slot træder du direkte ind i 1800-tallet. Siden slottets sidste private ejer døde i 1898, er intet blevet ændret her. Tekopperne står stadig fremme, og sengene er redt på gammeldags manér. Et meget specielt sted, der er en vandringspause værd. Selvfølgelig er der også rigtig veltilberedt mad: I Nääs Slottscafé og restaurant kan du nyde en luksuriøs slotsfrokost eller godt bagværk.

Instagram-tip: Gå en tur rundt i den smukke slotspark og tag billeder af den romantiske gynge med slottet i baggrunden.

Photographer: Jonas Ingman

6. Lokalt madhåndværk i Floda

Hvis du er madinteresseret, er en pause på Garveriet i Floda et must. Nyd frokostretter af lokalt producerede råvarer eller lækre stenovnsbage kanelboller i det renoverede gamle garveri. Her finder du både en restaurant, café, bryggeri og konferencelokaler. Og en lille butik hvor du kan benytte lejligheden til at købe både kager og lokalt producerede råvarer som ost, grøntsager og charcuteri. Perfekt til næste pause ude i det fri.

Instagram-tip: Et billede af garveriets dampende varme stenovnbagte pizza giver mange likes. Området og indretningen er også værd at forevige her.

7. Gastronomisk bålmad

Jernbruket i Floda er et glimrende valg for den sultne vandrer. Gå ind i den specielle restaurant, der er indrettet i et gammelt lager, der engang tilhørte Floda Järnbruk. En stor del af maden tilberedes på den brændeopvarmede grill. Kødet købes fra lokale landmænd, og mange af grøntsagerne kommer fra Jernbrukets egne gårde. Her kan du også nyde øl fra udvalgte håndværksbryggerier.

Instagram-tip: Tag fotos af maden, som både er smuk og autentisk, eller din nye lokale yndlingsøl, så du kan huske den!

Photographer: Nicke Johansson

8. Moderne mad og svensk vin

For vinkenderen anbefales et stop ved Aludden Prôvidore, der ligger smukt placeret ved ​​søen Aspen. Her serveres der omhyggeligt udvalgte vine fra store dele af verden, og et varmt tip er at turde vælge svensk - Aluddens sommelier har banebrydende ekspertise inden for svenske vine! Derudover serveres der moderne, økologisk og bæredygtig mad efter sæsonen.

Instagram-tip: Gå ned til søen Aspen, her er lysninger og udsigter så smukke, at de må foreviges og deles.

9. Historisk herregård

Hvis du ønsker en længere pause i et historisk miljø, er Aspenäs Herrgård et perfekt valg. Hyg dig foran pejsen i biblioteket eller nyd et glas i vinkælderen, før du spiser middag i den smukke herregårdsrestaurant. Her prioriterer køkkenet sæsonbestemte råvarer, der ofte er lokalt producerede og økologiske. Efter middagen kan du overnatte på herregårdens hotel.

Instagram-tip: Fang aftenlyset over herregården eller disen over søen tidligt om morgenen.

10. Togstop ved Nolbygården

Lige uden for Alingsås, ca. 2 km fra starten og slutningen af ​​ruten, ligger Nolbygårds Ekobageri. Deres store brødbuffet er en omvej værd: Nyd friskbagt brød med pålæg fra lokale og regionale leverandører. Prøv for eksempel Wrångebäcksosten fra Almnäs Bruk eller elg-, hjorte- og fårekød fra det nærliggende Holma Gård. I haven er der også en gammel jernbanebus. Pak kaffekurven, og gå ombord på den hyggelige vogn med grønne plyssæder til en anderledes pause.

Instagram-tip: Tag vandreturens sjoveste pausebillede i den gamle jernbanebus.

11 + 12. Kaffebesøg i kaffehovedstaden

Gotaledens start- / slutdestination er Alingsås. Og selvfølgelig inkluderer vandreturen en kop kaffe med kage i byen, der er kendt som Sveriges ”fika”hovedstad. Der findes mange hyggelige caféer: White Guide har udnævnt både Ekstedts Bageri & Café og Nygrens Café til Sveriges bedste caféer. Hos Ekstedts er alt bagt fra bunden med fokus på traditionelt håndværk, vælg mellem klassiske svenske småkager, kager og bagværk. På Nygrens kan du sætte dig ned på de røde fløjlssofaer og nyde hjemmebagt brød, bagværk og retter.

Instagram-tip: Et af Alingsås smukkeste steder er molen ved spidsen af ​​Playa Mjörn. En fotovandring hertil er perfekt efter din kaffepause.

Photographer: Jonas Ingman