Stadsvandring med ostprovning
Hjo

Under den här guidade stadsvandringen får du lära dig mer om trästaden Hjo och vår lokala mathistoria. Du får också höra mer om vilken lokal mat som finns idag och bekanta dig med den prisbelönta osten från Almnäs Bruk.

Vandringen avslutas därför med en ostprovning på Delicatezza Bianca, en liten delibutik mitt i staden som säljer många av traktens lokala produkter, däribland ostar från Almnäs. Här kommer du att få träffa ägaren Bianca, som berättar mer om ostarna och tillverkningen på Almnäs.

KÖP BILJETT 

VAR: i butik på Hjo Turistinformation eller online
BETALSÄTT: online eller över disk (kontant, Visa/Mastercard eller SWISH) inne på Kulturkvarteret 

KÖP BILJETT

PRAKTISK INFO OM TUREN 

• STRÄCKA: ca 1,5 km. 
• MED GUIDE: Du går tillsammans med utbildad guide. 
• START: Hjo Turistinformation, Kulturkvarteret, Bangatan 1 B. 
• ATT TÄNKA PÅ: Ha gärna bekväma skor och kläder efter väder. 
• MAX ANTAL: 15 personer per tur. 

MER OM TUREN

Guldkroksbygden är en gammal benämning på det område som omger vår stad, landskapet mellan Hökensås och Vättern. Här ger närheten till sjön ett jämnt klimat och åsen Hökensås, i väster, skyddar mot vindar och ger bra avrinning av vatten. Jorden är bördig och sammantaget är Guldkroksbygden ett mycket gynnsamt jordbruksområde. Här hittar du därför de största gårdarna, herrgårdar med stort kulturhistoriskt värde så som Monäs, Hjällö och Almnäs. Än idag är många av dessa i bruk, liksom många mindre gårdar runtomkring. Viktiga matproducenter i stil med osttillverkning i världsklass på Almnäs Bruk, vit sparris i Norra Fågelås, kycklinguppfödning och jordgubbsodling på Munkebo Gård, grisuppfödning i Grevbäck och andra kött – och grönsaksproducenter. Dom spelar alla en viktig roll för vår biologiska mångfald och bidrar till ett varierande och mosaikartat odlingslandskap.

Under denna guidetur väver vi ihop Hjos historia med den lokala mathistorien och avslutar med en provsmakning av den prisbelönta osten från Almnäs Bruk >>. Ostprovningen äger rum i den lilla  delibutiken Delicatezza Bianca på Hamngatan >>. 

Mer om Almnäs Bruk >>
Mer om Delicatezza Bianca >>

ANDRA TURER UNDER SOMMAREN 

• Övriga stadsvandringsturer under sommaren sker onsdag, torsdag och lördag kl. 14:00 (varar drygt 1 timma). Hela juli till mitten av augusti. 

ÄR NI EN GRUPP SOM VILL BOKA?

Gruppbokningar kan göras under hela året. 
Läs mer om vad vi erbjuder våra grupper här >>.