Vinprovning: Sparris & Riesling i fokus
Skara

Välkommen till en smakrik kväll där vårens primör, sparrisen, möter eleganta Rieslingviner i perfekt harmoni.
Under denna vinprovning guidar vi dig genom noggrant utvalda viner som lyfter fram sparrisens unika karaktär, från friskt och krispigt till fylligt och aromatiskt.

Kvällen bjuder på en genomtänkt meny med fyra rätter och en dessert, där varje servering är skapad för att samspela med vinets toner och lyfta smakupplevelsen till nya höjder.

Meny för kvällen:

• Färsk vit sparris med laxrom, citron och vattenkrasse
• Stekt vit sparris med misogrädde
• Krämig sparrispasta på grön sparris med citron och parmesan
• Sparrissoppa på grön sparris toppad med räkor
• Cheesecake med Daim

15 maj kl. 18:00 | 595 kr per person

Låt dig inspireras av säsongens bästa smaker och upptäck hur rätt vin kan förvandla en måltid till något alldeles extra.

Begränsat antal platser – boka din plats redan idag!

Boka via tel 0511-310000 eller  info.konst@julahotell.se