LOKAL Råda Säteri
Mölnlycke

Restaurang med nordisk matkultur

Strax utanför Göteborg, granne med Landvetter flygplats, ligger det lilla samhället Mölnlycke. Här finner du anrika Råda Säteri och restaurangen LOKAL Nordic Bistro. Här har det medaljtyngda köksteamet skapat en plats där lokala hjältar – från producenter till hantverkare och passionerade matentusiaster – får glänsa och inspirera.

Kulinarisk njutning i naturskön miljö

LOKAL:s meny har sina rötter i det nordiska köket och använder hållbart producerade råvaror efter årstiderna för bästa kvalitet och smak. LOKAL är mer än en bistro – det är en plats för samvaro, upplevelser och med oförglömliga smakäventyr i Rådas natursköna område runt husknuten.

Här kan du avnjuta en god lunch, middag med nära och kära, heldagskonferens med kollegorna, ett bröllop vid vattenbrynet eller bara ett glas efter en promenad med din fyrbente vän eller ridturen i skogen runt Rådasjön.

Låt LOKAL inspirera dig genom genuin matlagning från grunden, med starka smaker och nordisk matglädje. Varmt välkommen!

Hållbara värdegrunder

Tillsammans med lokala leverantörer och samarbetspartners strävar restaurang LOKAL efter att skapa en mer hållbar framtid. Med stöd av hållbarhetscertifieringar och en tydlig råvaru- och produktpolicy säkerställs att varje beslut genomsyras av ansvarstagande.

Restaurangen ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.