Vedens Lustgård
Skara

Pizzor från ladan

I hjärtat av Skaraslätten bland böljande sädesfält hittar du pizzarestaurangen Vedens Lustgård. Den renoverade ladan var tidigare hem till ett tjugotal kossor men har under paret Filip och Sara fått nytt liv som restaurang. Tillsammans med sin dotter, hunden och katterna bor de på gården och drivs av viljan att sprida matglädje i form av vedugnsbakade pizzor.

Menyn hos Vedens Lustgård är fylld med noggrant komponerade pizzor, där traditionella smaker möter kreativa kombinationer baserade på lokala råvaror från närområdet. Här gräddas pizzorna i en äkta vedeldad ugn, vilket ger en härligt krispig botten och en djup, genuin smak.

Rustik upplevelse med lantliga smaker

Vedens Lustgård är inte bara en plats för mat – det är en upplevelse. Restaurangen har en rustik och inbjudande inredning, och under de varmare månaderna kan gästerna njuta av sin måltid utomhus i den lummiga trädgården. Med en välkomnande och familjär stämning är det en perfekt plats för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen. Hundar är självklart hjärtligt välkomna, både inne och ute så länge de hålls kopplade!

Vedens Lustgård ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Ett nätverk som samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade, lokala råvaror.

Mozzarella från granngården

Från uteservering kan du skymta mjölkgården där mejeriet som tillverkar mozzarellan ligger. Filip och Sara har den största respekten för omsorgsfullt framtagna råvaror och hyllar de lokala bönderna och råvaruproducenterna som riktiga hjältar!

Oavsett om du är en lokal besökare eller på genomresa är ett besök på Vedens Lustgård ett måste för alla som uppskattar riktigt god pizza i en vacker och avkopplande miljö. Hjärtligt välkomna!

Hitta hit!

Från Skara/Göteborg: Passera Skara och kör E20 mot Götene/Stockholm. Fortsätt ca 3 km, svänga av höger mot ”Viglunda”. Åk över färisterna (gallren på marken) och sväng sedan direkt vänster. Här slussas du under E20. Åk upp för backen och sväng in vänster på en grusväg (precis före du slussas ut på E20 igen). Följ sedan grusvägen ca 1 km. Sväng vänster mot ”1 Noltorp”. Vedens Lustgård finns på andra gården på höger sida.

Från Götene/Stockholm: Åk på E20 mot Skara/Göteborg. Mellan Götene och Skara passerar du ”Götene Bildemontering”. Fortsätt ca 1 km efter bildemonteringen och sväng höger mot ”Skånings-Åsaka Kyrka”. Åk över färisterna (gallren på marken) och ta direkt vänster, mot ”Märene”. Följ grusvägen ca 1 km och ta höger vid ”Noltorp 1”. Vedens Lustgård finns på andra gården på höger sida.