Gå till innehåll
Våfflor och tipspromenad i Granvik

Fotograf: Per

Guide: Mysiga våffelcaféer i Västsverige

Bästa sättet att fira Våffeldagen på? Att besöka ett mysigt våffelcafé eller en våffelstuga i Västsverige såklart. Här hittar du både matvåfflor, belgiska våfflor och klassiska svenska frasvåfflor med grädde och sylt. Mums!

Observera att vissa av våffelcaféerna bara har öppet under sommaren. Kika på företagens hemsidor eller sociala medier för att se aktuella öppettider.


Brobacka Kaffestuga utanför Alingsås

Om de gillar våfflor på Brobacka Kaffestuga? Det kan du lita på! Till och med så mycket att du kan njuta av semmelvåfflor här, men bara när det är semmelsäsong såklart. Resten av året är det klassiska svenska våfflor med sylt och grädde som gäller. Det finns även våfflor utan mjölkprotein och gluten. Passa på att ta en promenad till jättegrytorna i vackra Brobacka naturreservat.

Prästgården Västra Tunhem
Tallrik med nygräddad våffla.


Våffelcaféet på Dyrön

Visste du att du kan äta våfflor när som helst, dygnet runt, ute på Dyrön i södra Bohuslän? Under lågsäsongen står Våffelcaféet öppet. Det är obemannat men allt du behöver finns på plats för att grädda din egen våffla, och sedan Swisha en slant. Ganska charmigt, eller hur? Kombinera med att vandra Dyröleden runt ön.

Alingsås Glasscafé & Creperi

Någonsin ätit bubbelvåfflor? Om inte så borde du bege dig till Alingsås Glasscafé & Crêperi mitt i kaféstaden Alingsås. Bubbelvåfflan gräddas i ett särskilt våffeljärn och blir fluffig och större än en traditionell svensk våffla. Prova den med Nutella och banan, det är farligt gott! På menyn finns även frasvåfflor, belgiska våfflor, crêpes och amerikanska pannkakor.

Carlstens Våffelcafé på Marstrand

Här har du chansen att njuta av goda våfflor i en spännande miljö, nämligen i Carlstens Fästning på ön Marstrand. Våffelcaféet ligger vid fästningens entré och nås utan att köpa entrébiljett till själva fästningen, men har du tid över rekommenderar vi såklart att du går en tur inne på fästningsområdet när du ändå är här.

Våffla

Fotograf: Jonas Ingman


Våffelcafé Soldattorpet i Göteborg

För drygt hundra år sedan flyttades det lilla röda soldattorpet från Bohuslän till dess nuvarande plats – granne med den ståtliga försvarsanläggningen Skansen Kronan i centrala Göteborg. I Våffelcafé Soldattorpet gräddas frasiga våfflor som bäst avnjuts till en av de vackraste vyerna över Göteborg!

Lemon Garden i Göteborg

Kafékedjan Lemon Garden är stället för dig som vill ha maxade våfflor på amerikanskt vis. Vid sidan av pannkakor och crêpes kan du beställa in en rad olika våfflor. Vad sägs om waffle balls, pyramidvåfflor, sandwich, belgiska eller pink waffles? Lemon Garden finns i Göteborg.

Turbinen & Kaffestuga i Tidaholm

Vi vågar nästan lova att Kaffestugan på mysiga Turbinhusön kommer att bli alla barnfamiljers nya favoritställe. Under sommaren dukas det upp en imponerande våffelbuffé med massor av goda tillbehör varje söndag. Alla gräddar sina egna våfflor, och du – man får äta precis hur mycket man orkar! Resten av året kan du njuta av en fin våffelmeny på Turbinens ordinarie kafé och bageri.

Konstnatten Tidaholm
En vit tallrik toppad med våfflor täckta med frukt.
En grupp alpackor som är bundna vid ett staket.


Krokens Alpacka utanför Lidköping

Har du alltid drömt om att först klappa en alpacka och sedan äta en god våffla? Då har vi det perfekta tipset för dig. På Krokens Alpacka mellan Lidköping och Vara bjuds det in till våffeldagar titt som tätt. Under dessa tillfällen går våffeljärnen varma och gäster i alla åldrar samlas för att njuta av gofika.

Skogshyddans café i Lidköping

Ett annat mysigt ställe som serverar våfflor i Lidköpingstrakten är Skogshyddan. Caféet är vackert beläget nära Vänerns strand och har en fin trädgårdspark. Vid sidan av våfflor kan du även köpa enklare luncher och smörgåsar.

Holsljunga Camping utanför Svenljunga

På den lilla familjecampingen Holsljunga kan du njuta av hemgjorda våfflor med sylt från gården intill. På menyn finns även matiga crêpes med ost och skinka. Passa på att ta en promenad längs den fina stranden.

Barn äter glass med en hund vid sidan av bordet.

Fotograf: Martin Wikestad

Tollebols kvarn & café i Åmål

När sommarvärmen kommer fram kan du stanna till för en fika i Tollebols kvarncafé strax utanför Åmål. Det gamla kvarnen härstammar från 1870-talet och har såväl vattenhjul som vattenränna och kvarndamm intakt. Förutom våfflor kan du köpa glass och testa "Klengås" som är en traditionell dalsländsk smörgås.

 

När är Våffeldagen 2026?

Våffeldagen inträffar alltid den 25 mars i samband med jungfru Marie bebådelsedag.

 

Varför äter vi våfflor på Våffeldagen?

Tro det eller ej, men det sägs att det är ett klassiskt missförstånd som skapade traditionen med våffeldagen. I folkmun kallas denna dag ofta för vårfrudagen och det blev helt enkelt en ordförväxling mellan ”vårfrudagen” och ”våffeldagen”. Så tokigt kan det bli ibland, men vilken tur för oss som varje år får njuta av frasiga våfflor denna dag. Hurra!