({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}
  • Fotograf: Jonas Ingman

Smaka på Västsverige - Restauranger i Västergötland

God mat lagad på lokala råvaror från närområdet, det tillsammans med härliga omgivningar och trevligt bemötande får du under en vistelse i Västergötland. Läs mer om restaurangerna här nedan och hitta din favorit.

SJUHÄRAD

 

 

En kulinarisk resa i herrgårdsmiljö

Hofsnäs Herrgård, Länghem

Njut av en måltidsupplevelse som skapats i samarbete med traktens småskaliga producenter.

  • Här hittar du: Restaurang, café, boende, butik och konferens
  • Missa inte: Ett besök i Hofsnäs lilla saluhall

Läs mer och boka

 

Mötesplatsen mitt i naturen

Kvarnen i Hyssna, Hyssna

Här möter det exklusivt moderna det gamla och genuina. I restaurangen serveras säsongsbaserad mat på lokala råvaror.

  • Här hittar du: Hotell och konferens
  • Missa inte: Cykla eller vandra i de vackra omgivningarna

Läs mer och boka

 

Äkta mat vid vägen, kravmärkt och lokalt

Köksträdgården, Sexdrega

Köksträdgården är Västsveriges första Smaka på Västsverige-certifierade vägkrog. Här serveras äkta och god mat tillagad med kravmärkta och lokala råvaror.

  • Här hittar du: Restaurang, vägkrog
  • Missa inte: Ta en tur på cykelleden Sjuhäradsrundan

Läs mer och boka

 

Slappna av, må bra och ät gott 

Sju Sjöar, Öxnevalla

Avnjut en vällagad lunch i grillstugan eller ta med en smakfull fikakorg ut i skogen för en härlig naturupplevelse. Här är råvarorna noga utvalda och tillagade med största omsorg.

  • Här hittar du: Hotell, restaurang och konferens
  • Missa inte: Vandra längs med Kungsjölederna

Läs mer och boka

 

Med naturen runt knuten

Två skyttlar, Örby/Mark

Med Emma Fyman i spetsen lagas mat med en djupare tanke som sträcker sig från vad du behöver till vilka råvaror som används. Stort fokus på närproducerade och ekologiska råvaror.

  • Här hittar du: Hotell, restaurang och konferens
  • Missa inte: Vandra och grilla i skogen

Läs mer och boka

 

Café med KRAV-märkt fika och fin vandringsled

Vänga Kvarn, Fristad/Borås

Här bakas bröd, bullar och kakor på närodlade råvaror i eget bageri. I natursköna omgivningar kan du både cykla och vandra innan du pausar för en välförtjänt gofika!

  • Här hittar du: Café, bageri, butik
  • Missa inte: Vandra vid Vänga mosse

Läs mer och boka

 

 

SKARABORG

 

 

Njut av prisbelönt mat på Albert Kök Hotell & Konferens

Albert Kök Hotell & Konferens, Trollhättan

På Alberts erbjuds du en modern smakupplevelse där råvarorna från det lokala skafferiet får vara i centrum. Allt med utsikt över Trollhättan och Göta Älv.

  • Här hittar du: Hotell, restaurang, konferenslokaler och under sommaren en stor trerass där du kan njuta av utsikten
  • Missa inte: Det mäktiga Fall - och Slussområdet

Läs mer och boka

 

Kulinariska upplevelser präglade av landskapet runt Falbygden

 Arvids Restaurang på Kurorten Mösseberg, Falköping

Med rötterna i Citta Slow skapas måltider med kortresta råvaror utvalda efter säsong i en historisk kurortsmiljö.

  • Här hittar du: Hotell, restaurang, SPA, konferens
  • Missa inte: Vandra en bit av Pilgrimsleden, Falköping-Varnhem

Läs mer och boka

 

Unik slottsmiljö med råvaror från traktens leverantörer

 Bjertorp Slott, Kvänum

Här bjuds du på en upplevelse utöver det vanliga i historiska miljöer. Alla rum har sin historia och unika uttryck.

  • Här hittar du: Hotell, restaurang, konferenslokaler, golf
  • Missa inte: Cykla på Varaslätta

Läs mer och boka

 

Gemytligt bageri på Kinnekulle

 Café på Klostret, Källby

Det här är ”köket på landet” som är byggt på doft, smak, syn, hörsel, känsel och tanke med noga utvalda och lokala råvaror.

  • Här hittar du: Café och bageri
  • Missa inte: Vandring i fantastisk miljö på Kinnekulle

Läs mer och boka

 

Lokal mat på ett av Sveriges äldsta gästgivaregårdar

Forshems Gästgivaregård, Hällekis

Njut av ett måltidsäventyr i "Slow food anda" med lokala och ekologiska råvaror i historisk miljö.

  • Här hittar du: Restaurang
  • Missa inte: Att smaka på Forshems berömda ramslökspesto

Läs mer och boka

 

Unikt boende med fokus på det lokala

Norrqvarn Hotell & Konferens, Lyrestad

Längs Göta kanal hittar du denna pärla som bjuder på unikt boende i svampar, stubbar och glampingtält. I köket är det det lokala skafferiet som står i centrum.

  • Här hittar du: Hotell, vandrarhem, konferens, restaurang
  • Missa inte: Boka in dig på The Edible Country, utomhusmatlagning vid Göta Kanal

Läs mer och boka

 

Lokala läckerheter vid Spikens Fiskehamn

Restaurang Sjöboden, Kållandsö

Njut av smakfulla rätter inspirerade av de råvaror och produkter som finns nära. Fisken och löjrommen hämtas från Vänern, skaldjuren från den saltstänkta västkusten och lamm, kalkon, vilt, ostar och grönsaker från någon av restaurangens lokala producenter.

  • Här hittar du: Restaurang och deli
  • Missa inte: Köp med dig något gott lokalproducerat från delin

Läs mer och boka

 

 

RUNT GÖTEBORG

 

 

Nybakat bröd eller en vällagad lunch vid sjön Aspen

Aludden Providore, Lerum

Här serveras mat som är modern, ekologiskt hållbar och har anknytning till säsongen.

  • Här hittar du: Restaurang, bageri, butik och konferens
  • Missa inte: Smaka på svenskt vin

Läs mer och boka

 

Hållbar mat och en naturlig mötesplats 

Garveriet, Floda

Stort fokus på mathantverket och de hållbara, lokalproducerade råvarorna. Säsongen och de närodlade produkterna bestämmer vad som serveras på tallriken.  

  • Här hittar du: Restaurang och konferens
  • Missa inte: Vandra en bit på Gotaleden som går precis utanför

Läs mer och boka

 

KRAV-märkt restaurang med köksträdgården precis runt knuten

Gunnebo Kaffehus och Krog på Gunnebo Slott & Trädgårdar, Mölndal

Stort fokus på det gröna där lokala och ekologiska råvaror är en självklarhet. Serveras i en historisk 1700-tals miljö.

  • Här hittar du: Restaurang, café, bageri, konferens
  • Missa inte: En guidad visning på slottet

Läs mer och boka

 

Ekologisk fika i sekelskiftesmiljö

Nolbygårds Ekobageri och Kafé, Alingsås

Här njuter du av ekologiskt bröd och andra läckerheter i en tidstypisk miljö, där allt från dåtidens vackra tapetmönster till möblemanget bidrar till att bevara och lyfta fram husets hundraåriga historia.

  • Här hittar du: Café och bageri
  • Missa inte: Utforska den gamla rälsbussen som står i trädgården

Läs mer och boka

 

HITTA FLER MATUPPLEVELSER I VÄSTSVERIGE

Klicka dig vidare för fler tips på restauranger i Bohuslän, Dalsland och runt Göteborg. Här hittar du även restauranger efter tema. Vad sägs om att äta middag på ett slott eller på en skärgårdskrog på Västkusten? Detta och mycket mer hittar du här: