Den västsvenska maten är värd en resa, med naturliga råvaror som är lika rustika som exklusiva – vänerlax, löjrom, ramslök och getost. Här finner du restauranger, caféer och lokala mathantverkare som med stolthet och yrkesskicklighet skapar smakupplevelser utöver det vanliga.
Wichudaporn Chaiyasaeng var med på Ostron EM 2020 i Trollhättan och levererade där två unika recept. Ladda ner dem här.
Använd hashtagen #smakapatrollhattanvanersborg och dela med dig av dina matupplevelser i Trollhättan och Vänersborg på Instagram.