Nolbygårds Ekobageri och Kafé
Alingsås

Ekologisk fika i sekelskiftesmiljö

Ett stenkast från Alingsås stadskärna ligger Nolbygårds Ekobageri och Kafé. Här njuter du av ekologiskt bröd och andra läckerheter i en tidstypisk miljö där allt från dåtidens vackra tapetmönster till möblemanget bidrar till att bevara och lyfta fram husets hundraåriga historia.

Med miljön i fokus

För dig som vill ha en smakupplevelse så kan ett besök till Nolbygårds Ekobageri och Kafé varmt rekommenderas. Här serveras luncher och fikabröd som är bra för både miljö, kropp och själ. Kvinnorna som driver kaféet lägger stor vikt vid det ekologiskt hållbara. De vurmar för att använda närproducerade råvaror efter säsong. Kaféet är både KRAV-märkt på guldnivå och rekommenderat av Whiteguide.

Restaurangen ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.

Idyllisk trädgård

Gårdens lugn harmoniserar väl med de trevligt inredda rummen och när vädret tillåter så står den vackra trädgården till förfogande med många sittplatser och två växthus. De stora gräsytorna välkomnar till spring och lek för såväl stora som små. Eller varför inte hoppa ett varv med käpphästarna ute på hoppbanan. Det finns även krocket och kubb för alla spelsugna.

Evenemang året runt

På Nolbygård anordnas diverse evenemang året om, bland annat marknader och musikkvällar. På gården ligger också återbruksbutiken ”Hus till hus” som har ett stort lager med anrika byggnadsdetaljer, möbler, vedeldade ugnar, spegeldörrar med mera.