Från Göteborgs puls via de västgötska slätterna som myllrar av historia och tradition vidare längst Bohuskustens vindpinade granitklippor och fisksamhällen upp till Dalsland Europas närmaste vildmark.
Våra julbord består såklart av specialiteter från Bohuslän, Dalsland och Västergötland. Traditionellt, men med inslag av tidens smaker och närproducerade råvaror. Välkommen till bords!