Gå till innehåll
({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}

Vi använder Cookies, stäng meddelandet för att godkänna. Visa mer information

{{settingsInstance.Localization.Data.Cookies.Title}}

  • Fotograf: Dan Sörensen

  • Fotograf: Jonas Ingman

Lysekils Ostron & Musslor
Lysekil

Ostron- och musseläventyr i Lysekil

En ostron- och musseltur i Lysekil är ett äventyr med doft av tång och nylagade skaldjur. Under färden får du prova på att plocka musslor och ostron, som ni sedan tillagar tillsammans och äter när ni gör ett strandhugg på en vacker klipphäll i Bohusläns skärgård.

Skörda musslor

Turen med Lysekils Ostron & Musslor startar i Norra Hamnen i Lysekil. Du färdas med båten Signe, byggd 1952, ut till musselodlingen där Lysekils Ostron & Musslor visar hur det går till att odla och skörda musslor. Ni plockar med er musslor för gemensam tillagning och avsmakning.

Plocka exklusiva ostron

Därefter tar Signe dig vidare till en av få ostronbankar i Bohuslän. Här växer de exklusiva ostronen Ostrea Edulis, som är den ursprungliga europeiska arten och som på västkusten kallas det svenska ostronet. Du får hjälpa till att plocka upp dem och lära dig mer om delikatessen.

Ostronmiddag vid strandkanten

Som avslut gör ni ett strandhugg på Käringeholmen där du får vara med och tillaga musselskörden och öppna ostronen för att sedan avnjuta skörden vid strandkanten. Efter en oförglömlig upplevelse tar Signe dig tillbaka till Norra Hamnen i Lysekil.

Kontaktinformation

Lysekils Ostron & Musslor

Norra Hamngatan 1

45331 Lysekil


Telefon: +46 706 40 04 47


E-post: Skicka E-post

Hemsida: Till hemsida