Restauranger runt Göteborg - Smaka på Västsverige
Lista över de bästa restaurangerna i Göteborgs närområde som jobbar med hållbara matupplevelser utifrån säsongens lokala råvaror.
Boende och matupplevelser i slottsmiljö
Thorskogs Slott, Västerlanda
På Thorskogs Slott bjuds du på trevliga boendemiljöer, matupplevelser utöver det vanliga och precis så mycket aktivitet som du önskar. Njut av livet i gott sällskap, där även hunden är välkommen.
- Här hittar du: Hotell, restaurang och konferens.
- Missa inte: Sjunk ner i något av slottets vedeldade träkar.
KRAV-märkt restaurang med köksträdgården precis runt knuten
Gunnebo Kaffehus och Krog på Gunnebo Slott & Trädgårdar, Mölndal
Stort fokus på det gröna där lokala och ekologiska råvaror är en självklarhet. Serveras i en historisk 1700-tals miljö.
- Här hittar du: Restaurang, café, bageri, konferens
- Missa inte: En guidad visning på slottet
Ekologisk fika i sekelskiftesmiljö
Nolbygårds Ekobageri och Kafé, Alingsås
Här njuter du av ekologiskt bröd och andra läckerheter i en tidstypisk miljö, där allt från dåtidens vackra tapetmönster till möblemanget bidrar till att bevara och lyfta fram husets hundraåriga historia.
- Här hittar du: Café och bageri
- Missa inte: Utforska den gamla rälsbussen som står i trädgården
Lokal mat, blommor och inredning
Lilling Cottage, Hönö Klåva
Här bjuds du på en helhetsupplevelse genom syn-, lukt- och smakintryck. Genom butiken med vackra blommor, växter och inredning till den mysiga restaurangen med säsongsbaserad mat och lokala råvaror.
- Här hittar du: Restaurang och butik.
- Missa inte: Missa inte att besöka Tullhuset som är en klassisk fisk och skaldjursrestaurang
Fisk och skaldjursrestaurang i Göteborgs skärgård
Tullhuset, Hönö-Klåva
På Tullhuset njuter du av vällagade och goda fisk- och skaldjursrätter med havet som närmsta granne. Här serveras allt från mustig fisksoppa och färska skaldjur till de mer klassiska fiskrätterna.
- Här hittar du: Restaurang
- Missa inte: Ett besök på Lilling Cottage
Vällagad mat och högklassigt boende på Marstrand
Restaurang Tenan på Grand Hotell Marstrand, Marstrand
Mat i toppklass, här serveras klassiker som Oxfilé Africana och vitlöksdoftande gratinerade havskräftor. Allt enligt originalrecepten.
- Här hittar du: Hotell, restaurang och konferens.
- Missa inte: Att besöka på Carlstens fästning.
Avkoppling och äventyr med salta förtecken
Ottos Vardagsrum & Kök, Marstrands Havshotell, Marstrand/Kungälv
Med närheten till havet bjuds det på mycket fisk och skaldjur men här finns något för alla smaker. Passa på och njut i den härliga SPA-avdelningen med utsikt över Marstrandsön.
- Här hittar du: Hotell, restaurang, SPA, konferens.
- Missa inte: Vandra på någon av Koöns vackra vandringsleder
HITTA FLER MATUPPLEVELSER I VÄSTSVERIGE
Klicka dig vidare för fler tips på restauranger i Bohuslän, Dalsland och Västergötland. Här hittar du även restauranger efter tema. Vad sägs om att äta middag på ett slott eller på en skärgårdskrog på Västkusten!? Detta och mycket mer hittar du här:
