Caféer med hållbarhet och lokalproducerat
Denna lista samlar ett urval av caféer i Västsverige som arbetar med hållbarhet i alla led och har stort fokus på lokala råvaror i sina bakverk.
Gemytligt bageri på Kinnekulle
Café på Klostret, Källby
Det här är ”köket på landet” som är byggt på doft, smak, syn, hörsel, känsel och tanke med noga utvalda och lokala råvaror.
- Här hittar du: Café och bageri
- Missa inte: Vandring i fantastisk miljö på Kinnekulle
Ekologiskt surdegsbageri med café vid havet
Lottas bak & form, Tjörn
Här står hantverket i fokus, precis intill vattnet vid Bleket serveras det surdegsbröd, pizza, bakelser och bullar allt baserat på ekologiska och lokala råvaror.
- Här hittar du: Café och bageri.
- Missa inte: Ett besök på Salt & Sill som ligger på Klädesholmen.
Ekologisk fika i sekelskiftesmiljö
Nolbygårds Ekobageri och Kafé, Alingsås
Här njuter du av ekologiskt bröd och andra läckerheter i en tidstypisk miljö, där allt från dåtidens vackra tapetmönster till möblemanget bidrar till att bevara och lyfta fram husets hundraåriga historia.
- Här hittar du: Café och bageri
- Missa inte: Utforska den gamla rälsbussen som står i trädgården
Café med KRAV-märkt fika och fin vandringsled
Vänga Kvarn, Fristad/Borås
Här bakas bröd, bullar och kakor på närodlade råvaror i eget bageri. I natursköna omgivningar kan du både cykla och vandra innan du pausar för en välförtjänt gofika!
- Här hittar du: Café, bageri, butik
- Missa inte: Vandra vid Vänga mosse
Café och hantverksbageri i ekologisk trädgård
Kosters Trädgårdar, Sydkoster
Här finner du en rofylld plats där du kan njuta i den ekologiska trädgården, smaka god mat baserade på närodlade råvaror och besöka gårdsbutiken.
- Här hittar du: Restaurang, cafe, bageri, gårdbutik och trädgård
- Missa inte: Upptäck Koster till fots, från cykel eller kajaken
HITTA FLER MATUPPLEVELSER I VÄSTSVERIGE
Klicka dig vidare för fler tips på restauranger i Bohuslän, Dalsland och Västergötland. Här hittar du även restauranger efter tema. Vad sägs om att äta middag på ett slott eller på en skärgårdskrog på Västkusten!? Detta och mycket mer hittar du här:
