Bådture i Vestsverige
Du behøver slet ikke at eje en flot båd for at opleve skærgården i Bohuslän. Her får du en hurtig guide til herlige bådture, hvor du oplever de fineste dele af kysten og kanalerne, spiser udsøgt fisk og skaldyr og ikke mindst – får de bedste fiskehistorier af ægte søulke.
Ljungskile – friskere muslingesuppe findes ikke
Hop ombord på M/S Märta og følg med Musselbaren på muslingefiskeri, hvor du selv skal deltage. Når de flere hundrede kilo tunge liner løftes op med kranen, er det på tide at høste havets frugter. På vejen tilbage koges blåmuslingerne, og de nydes med dejligt tilbehør enten ombord, eller når selskabet er kommet iland.
Photographer: Krisitn Wiktorsson
Lysekil – østers- og muslingeeventyr på havet
Turen starter ved Norra Hamnen i Lysekil, og derefter sejler båden ud til muslingefarmen, hvor du får et godt indblik i, hvorledes man dyrker og høster blåmuslinger. Så går turen videre til en af Bohusläns få østersbanker. Der plukkes østers, og deltagerne får alt at vide om sorten Ostrea Edulis, somogså skal prøvesmages. Derefter stopper båden ved Käringeholmen, hvor muslinger og østers tilberedes, åbnes og fortæres i strandkanten, inden Signe bringer alle tilbage til Lysekil igen.
Photographer: Roger Borgelid
Grebbestad – østerssmagning på Everts Sjöbod
Hele 90 % af Sveriges østers kommer fra Grebbestad, så hvad er mere naturligt end at spise dem her? Everts Sjöbod har en fantastisk beliggenhed i vandkanten og tilbyder østerssmagning både i søboden og til søs med træbåden Tena. Gæsterne er med til at samle østers og lærer om de forskellige sorter. Du lærer også at åbne østers med den rette teknik, og derefter nydes de skønne i selskab med Carnegie porter. Østerssmagning med østersåbning varer cirka to timer. Og Everts Sjöbod tilbyder overnatning – selvfølgelig også i vandkanten.
Bådtur på Dalslands Kanal – en af Europas smukkeste vandveje
Følg med på en guidet tur med klassikeren M/S Storholmen på Dalslands kanal og oplev akvædukten i Håverud, smuk natur, søer og åer, samtidigt som du indtager en herlig middag bestående af hjemmelavet svensk husmandskost. Om sommeren trafikerer M/S Storholmen Dalslands kanal mellem Håverud og Bengtsfors. Båden fra 1896 har plads til 100 passagerer.
Photographer: Gaby Karlsson Hain
Cruise på Göta Kanal med overnatning
Dette cruise fører dig gennem 16 sluser, og turen går mellem Sjötorp og Töreboda. Frokost serveres ombord, men middagen indtages i Sjötorp ved Vänern, hvor du også skal overnatte. Undervejs vil du opleve de kønne små kanalmiljøer som Lyrestad, Norrqvarn, Riksberg og Hajstorp. Læs mere om et cruise på Göta Kanal